sportle
Профессиональные ножи
-
Ножи
/
-
Профессиональные (1412)
Профессиональный нож для качественной расчистки копыт КРС, лошадей и других животных. Лезвие из прочной нержавеющей стали, стойкой к износу и коррозии, что обеспечит долговечность. Лезвие узкое, 1 см.Деревянная ручка удобной формы, эргономичная.Рекомендация: для увеличения срока службы промыть и полностью просушить лезвие после использования.Ножи AESCULAP известны своим качеством на рынке товаров по обработке копыт.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
НОЖ ФЕТР 2, СТАЛЬ M390, РУКОЯТЬ ГРАБ) сочетает в себе агрессивную внешность и взвешенный характер профессионального охотника. Длинный клинок с классической геометрией говорит о серьезном характере этого универсального ножа. Клинок ножа изготовлен из современной стали, которая по твердости сопоставима с булатной сталью. Сталь М390 относится к категории порошковых сталей 3-го поколения. Выплавка этого сплава происходит из максимально измельченной руды, которая разливается в формы под большим давлением. Благодаря такой технологии сталь приобретает максимально однородную структуру и высокую твердость. За счет хрома на поверхности клинка образуется устойчивая оксидная пленка, которая обеспечивает защиту от коррозии. Кожаные ножны ручной работы прекрасно завершают эту композицию. Внимание! Цвет чехла может отличаться от того, что на фото!
Клинки серии выполнены из коррозионностойкой молибден-вавдиевой стали DSR1K6 — среднеуглеродистой высоколегированная нержавеющая сталь производства Daido steel, Ltd., обладающей хорошей прочностью и простотой в уходе . Профиль клинка – выпуклая линза, хамагури-ба (hamaguri-ba), обеспечивает сочетание великолепных режущих свойств, стойкость режущей кромки и простоту восстановления ее остроты.
Рукоять цельнометаллическая, пустотелая, с нанесенными на поверхности сетчатыми выступами для надежного и комфортного удержания. Материал рукояти – коррозионнойстойка нержавеющая сталь типа 18-8. Модели отличается надежностью и неприхотливостью в уходе, могут очищаться в посудомоечной машине. Серия используется на любительских и профессиональных кухнях, где особо важно исполнение гигиенических требований.
Обвалочный нож высшего качества Home Profi подходит для профессионального и домашнего использования. Он легко удалит кости из мяса и рыбы, избавив их также от кожи или чешуи. Изогнутое тонкое лезвие изделия выковано из цельного куска первоклассной нержавеющей японской стали. Благодаря этому вы сможете провести им вокруг любого сустава или кости, а также делать тонкие надрезы. Нож сформирован и заточен вручную, чтобы вам было максимально комфортно готовить. Эргономичная ручка имеет массивные металлические заклёпки, которые не позволят прибору выскользнуть из вашей руки. После использования вымойте и вытрите изделие насухо. Можно чистить в посудомоечной машине. Длина изделия: 24 см.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
НОЖ КУХОННЫЙ УНИВЕРСАЛ-1 Х12МФ, КАРЕЛЬСКАЯ БЕРЕЗА, ЛАТУНЬ сочетает в себе характеристики полевого универсала и профессионального кулинара. С таким ножом вы откроете для себя новые границы в создании кулинарных шедевров. Рабочий нож должен отвечать высоким требованиям надежности и поэтому в качестве материала для клинка здесь используется твердая инструментальная сталь. В настоящее время эта технология считается одной из лучших, так как позволяет заполнить все пустоты в кристаллической оболочке и усилить связи между элементами. Режущая кромка у такого клинка получается острой, достаточно твердой, но при этом лишена "ломкости". Цвет рукояти может отличаться
Основанная в Германии в 1845 году компания Fissler является № 1 на рынке посуды и успешно продаётся более чем в 70 странах мира. Производитель устанавливает высочайшие стандарты качества и своими инновациями формирует новые тенденции в этой нише. Посуда Fissler создана с учётом индивидуальных потребностей и вкусов самых разных людей. Она понравится и начинающему кулинару, и профессиональному повару. Продукция Fissler — это уникальный баланс между практичностью и стилем.
Нож серии Bamboo подходит для домашнего и профессионального использования. Особенности:бесшовный корпус из стали AUS-8; долговечная заточка лезвия; эргономичная стальная рукоятка; стильный дизайн. Рекомендуем вытирать нож насухо после каждого использования.
Столовый нож Classic изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Его используют для приёма вторых горячих блюд.Изделие имеет классический дизайн и безупречную обработку. Столовый нож прекрасно подойдёт для сервировки стола и в домашнем быту, и в профессиональных заведениях: кафе, ресторанах. Длина изделия: 22 см.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Складной нож Bro - это идеальное решение для тех, кто ищет надежный и функциональный нож для ежедневного использования. Он имеет элегантный дизайн, который сочетает в себе черный и красный цвета, что делает его стильным и привлекательным.Нож Bro от N.C. Custom - это профессиональный инструмент, который был разработан и изготовлен с использованием высококачественных материалов и современных технологий. Он оснащен удобной рукояткой из нержавеющей стали, которая обеспечивает надежный захват и комфорт в использовании.Одним из главных преимуществ ножа Bro является его компактность и легкость. Он легко помещается в кармане или сумке, что позволяет носить его с собой в любое время и в любом месте. Кроме того, нож имеет прочную конструкцию и надежный механизм открывания, который обеспечивает быстрое и легкое использование.Еще одним преимуществом ножа Bro является его функциональность. Он может использоваться для различных задач, таких как открытие конвертов, разрезание бумаги, нарезка продуктов и т. д. Благодаря своей остроте и прочности, нож Bro может справиться с любыми задачами, которые могут возникнуть в повседневной жизни.В целом, складной нож Bro от N. C. Custom является отличным выбором для тех, кто ценит качество, надежность и функциональность в одном инструменте. Он станет незаменимым помощником в любой ситуации и будет служить долго и надежно.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Ножи серии Narihira это воплощение комфорта. Клинок, выполненный из молибден-ванадиевой стали, заточен на специальном мелкозернистом камне. Благодаря этому ножи приобрели свою потрясающую остроту, и создается ощущение, что они не режут, а скользят. Рукоятка из черного пластика для безопасности снабжена дополнительными предохранительными кольцами, которые предотвращают касание руки лезвия.
Любимый нож как начинающих, так и профессиональных поваров. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. Может применяться для чистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей.
Нож Вектор - это универсальный инструмент как для туриста, так и для профессионального охотника.В данном ноже собрано всё лучшее, исходя из 20ти летнего опыта изготовления ножей.Ножны имеют фиксирующий ролик, который сводит к минимуму трение подпальцевого выступа рукояти с ножнами,что отменяет возможность стирания упора, а самое главное имеет надёжную фиксацию ножа в ножнах.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Появление серия “Flash” (Вспышка) явилось результатом длительных исследований дизайнеров и инженеров Тоджиро в области эргономики режущего инструмента. Вес, габариты, баланс каждого ножа серии являлся предметом комплексных изысканий, результатом которых стал новый подход к дизайну профессионального режущего инструмента, сочетающий красоту, удобство и эффективность. Ножи серии обладают стильным дизайном и спроектированы таким образом, чтобы быть продолжением руки повара. Разработанная как премиумная серия для зарубежного рынка, “Flash” быстро завоевала широчайшую популярность под торговой маркой Senko и в самой Японии.
Клинки ножей представляют собой многослойный пакет. Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Уровень заточки – предмет особой гордости Тоджиро. Модель проходит при заточке и доводке процесс из пяти последовательных технологических операций, на выходе которого клинок имеет режущую кромку уровня лучших бритвенных систем. Полный угол заточки 30 заточки градусов позволяет резать с минимальными усилиями любые продукты.
Режущий слой упрочняется красочными узорчатыми обкладками из хромистых и никелевых коррозионностойких сталей. Количество слоев – 63, за исключением ножей Деба и Петти, где количество слоев – 37. Фасонный притин из нержавеющей стали упрочняет место перехода клинка в рукоять, выполненную по трехслойной схеме. На хвостовик клинка тремя стальными заклепками крепятся накладки из прочного не гниющего текстолита со слоистым рисунком Micarta, обеспечивающего уверенное удержание даже влажной рукояти. Головки заклепок закрываются вделанной заподлицо металлической фигурной пластиной.
Ножи серии рекомендуются опытным пользователям, профессионалам и любителям.
Маленький , компактный , профессиональный складной нож туристический из высокопрочной нержавеющей стали с крепким и надёжным механизмом это то , что вы искали. Это аксессуар просто необходимый для любителей активного отдыха , туризма , рыбной ловли , похода за грибами . Замок Liner-Lock максимально надежный и крепкий, прослужит вам долгие годы . LinerLock — такой тип замка позволяет открывать и закрывать нож одной рукой и считается одним из самых древних , а также надежных механизмов ножевых фиксаторов . Это изобретение сделало нож гораздо безопаснее и удобнее в использовании . Выкидывание клинка проводится с помощью рычага одним движением большого пальца . Ножик не люфтит и очень удобен в использовании и применении . Нож раскладной удобно и безопасно эксплуатировать, хранить рядом с собой . Также с помощью прилегающего крепления клипсы , его можно фиксировать где угодно : на поясе, ремне, груди, ноге . Лезвие этой модели ножа выполнено из инструментальной стали американского производства , а ручка из высококачественного ABS пластика, его удобно держать в руке, ножик не выскальзывает и крепко сидит как в голой руке, так и в перчатках. Нож туристический станет отличным подарком для вашего мужчины, папы , отца , брата , дедушки , сына . Можно приобрести ножик и просто как сувенир на юбилей , день отца , день рождения . Подходит как нож тренировочный, армейский, карманный и нож для выживания. Перочинный нож - это универсальный инструмент, повседневный , карманный , автомобильный , сувенирный , спортивный . На лезвие ножей имеется гравировка, которая будет по душе каждому любителю всего изысканного.
Клинки серии выполнены из коррозионностойкой молибден-вавдиевой стали DSR1K6 — среднеуглеродистой высоколегированная нержавеющая сталь производства Daido steel, Ltd., обладающей хорошей прочностью и простотой в уходе . Профиль клинка – выпуклая линза, хамагури-ба (hamaguri-ba), обеспечивает сочетание великолепных режущих свойств, стойкость режущей кромки и простоту восстановления ее остроты.
Рукоять цельнометаллическая, пустотелая, с нанесенными на поверхности сетчатыми выступами для надежного и комфортного удержания. Материал рукояти – коррозионнойстойка нержавеющая сталь типа 18-8. Модели отличается надежностью и неприхотливостью в уходе, могут очищаться в посудомоечной машине. Серия используется на любительских и профессиональных кухнях, где особо важно исполнение гигиенических требований.
Появление серия “Flash” (Вспышка) явилось результатом длительных исследований дизайнеров и инженеров Тоджиро в области эргономики режущего инструмента. Вес, габариты, баланс каждого ножа серии являлся предметом комплексных изысканий, результатом которых стал новый подход к дизайну профессионального режущего инструмента, сочетающий красоту, удобство и эффективность. Ножи серии обладают стильным дизайном и спроектированы таким образом, чтобы быть продолжением руки повара. Разработанная как премиумная серия для зарубежного рынка, “Flash” быстро завоевала широчайшую популярность под торговой маркой Senko и в самой Японии.
Клинки ножей представляют собой многослойный пакет. Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Уровень заточки – предмет особой гордости Тоджиро. Модель проходит при заточке и доводке процесс из пяти последовательных технологических операций, на выходе которого клинок имеет режущую кромку уровня лучших бритвенных систем. Полный угол заточки 30 заточки градусов позволяет резать с минимальными усилиями любые продукты.
Режущий слой упрочняется красочными узорчатыми обкладками из хромистых и никелевых коррозионностойких сталей. Количество слоев – 63, за исключением ножей Деба и Петти, где количество слоев – 37. Фасонный притин из нержавеющей стали упрочняет место перехода клинка в рукоять, выполненную по трехслойной схеме. На хвостовик клинка тремя стальными заклепками крепятся накладки из прочного не гниющего текстолита со слоистым рисунком Micarta, обеспечивающего уверенное удержание даже влажной рукояти. Головки заклепок закрываются вделанной заподлицо металлической фигурной пластиной.
Ножи серии рекомендуются опытным пользователям, профессионалам и любителям.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Универсальный нож Presto прекрасно подойдёт для использования на домашней и профессиональной кухне. Он профессионально выкован и заточен. Изделие обеспечивает продуктивную работу и безопасность при использовании. Лезвие изготовлено из качественной нержавеющей стали, а эргономичная ручка из прочной пластмассы. Можно мыть в посудомоечной машине. Длина изделия: 19 см.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.