sportle
Профессиональные ножи
-
Ножи
/
-
Профессиональные (1412)
Тип сантоку Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Твердость по шкале Роквелла 61 Hrc Серия Damascus Длина лезвия (мм) 175 Длина ножа (мм) 305 Сталь кованая да Материал рукояти микарта Назначение Damascus Вес 0.345 Дополнительная информация Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка Центральный слой из стали Vgold-10 дает отличный рез и длительную остроту Дамасские обкладки Sus 430 и Sus 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться Эргономичная рукоятка из черной пакки
Тип для стейка Материал лезвия нержавеющая сталь Серия Sabatier Длина лезвия (мм) 120 Материал рукояти пластик Назначение для профессионального и бытового использования
Нож шефа Western Knife предназначен для кухни. Инструмент прекрасно справится с различными продуктами и обеспечит быструю профессиональную нарезку. Клинок универсален и может использоваться практически в любых условиях, поскольку сделан из прочных и долговечных материалов.Японский кухонный шеф-нож устойчив к механическим воздействиям. Сталь VG-10, используемая при изготовлении, разработана специально для производства высококачественных лезвий. Большой нож шеф-повара Tojiro отличается высокой стойкостью к износу, долго сохраняет остроту кромки и сопротивляемость к коррозии.
Народная мудрость гласит, что самый удобный полевой нож тот, который сделан с учетом опыта и пожеланий профессиональных егерей и охотников. НОЖ МАРС, КИЗЛЯР именно такой. Эта модель для тех, кто предпочитает самостоятельно разделывать свои трофеи, начиная с некрупной боровой дичи и заканчивая целиковой тушей лося. Клинок имеет классическую геометрию ножа северного типа — прямой обух с ниспадающим кончиком и высокие спуски, которые обеспечивают практически нулевой подвод к режущей кромке. В этой модели уделено большое значение удобству работы.
Ножи высочайшего качества, которые удовлетворят требования и всемирно известных профессиональных поваров, и любителей кулинарии. Благодаря 101 слою дамасской стали лезвие ножей серии Gou превосходно режет, долговечно и обладают высокой твердостью. Главный слой лезвия – японская сталь SG2, изготовленная порошковым методом. Она покрыта с обеих сторон 50 слоями стали разной твердости. В результате получается невероятно прочный клинок с твердостью 63 HRC по шкале Роквелла. Эти ножи идеально режут любые продукты и остаются острыми, как бритва, очень долго. Рукоятка ножей Gou изготовлена из микарты – прочного и крепкого материала, который не впитывает пищевые запахи, устойчив к воздействию воды и обладает нескользящей поверхностью.
НОЖ ПОНОМАРЬ GREY STONEWASH это универсальный вариант, который разработан с учетом личного и профессионального опыта его создателя Алексея Пономарева. Название ножа отсылает к фамилии автора. Геометрия ножа сразу намекает на возможность широкого использования ножа в городских и полевых условиях. Автор постарался наделить свое детище высоким уровнем надежности (цельнометаллическая конструкция), оптимальным уровнем сопротивления к коррозии( сталь Х105) и удобством для выполнения различных задач (эргономичная рукоять). Плоский чехол из кайдекса позволяет скрытно носить нож городских условиях, в кармане брюк или куртки.
Firebird F7533-CF – это удобный для выполнения различных видов работ складной нож с тактическими особенностями. Он прекрасно подходит как для поездок на охоту или рыбалку, выполнения различных профессиональных заданий, так и для обычного туризма или любых видов отдыха на природе. Это достаточно компактный нож, чтобы его было удобно носить с собою. Однако его размера достаточно для практичного использования такой модели. Клинок ножа изготовлен из хорошей по качеству стали иmdash 440С. Это популярная марка нержавейки, которая в состоянии долгое время оставаться остро заточенной и легко поддается правке, когда возникает такая необходимость. Лезвие сделано гладко заточенным ,а потому нож хорошо режет практически все материалы, структура которых иmdash однородная. Форма drop-point также во многом способствует универсальности применения этого клинка. Кстати, его длина равна 89 мм. Чтобы нож был прочным и подходил для подобных работ, толщина клинка составила 3,3 мм. Финишная обработка металла выполнена с учетом тактического назначения модели. Лезвие покрыто слоем стойкой темной краски, которая предотвращает бликование ножа. Таким образом, достать и использовать его можно максимально незаметно, что может быть важно для военных, пограничников, охотников. Рукоятка ножа также соответствует требованиям относительно надежности и удобства, которые предъявляются к хорошим тактическим моделям. Она изготавливается из карбона. Материал сделан композитным, что гарантирует высокую прочность при любых работах, выполняемых с помощью данного ножа. Рукоятка сделана черной. На ней имеется клипса, изготовленная из такой же стали, что и лезвие, а также овальное отверстие под темляк. Клинок Firebird F7533-CF удерживается за счет работы замка Axis. Это надежный штифтовой механизм, который в состоянии прослужить не один год. Уход за ним сводится к очистке замка от пыли и грязи. Особенности: •модель тактического назначения •размер открытого ножа иmdash 210 мм •размер лезвия иmdash 89 мм •толщина лезвия ножа иmdash 3,3 мм •материал для клинка - сталь 440С •тактическое черное покрытие лезвия •ровно заточенная кромка лезвия •материал рукоятки - карбон •встроен ножевой замок Axis •нож данной модели веситиnbsp126 грамм. Гарантия: Для ножей модели Firebird F7533-CF гарантия предоставляется на год использования.
НОЖ ПОНОМАРЬ RED BLACKWASH прекрасный пример того, как успешно можно сочетать профессиональный опыт и передовые технологии. Нож не только имеет свою брутальную харизму, но и наделен широким рабочим диапазоном. Его можно использовать на кухне для приготовления очередного кулинарного шедевра. Он прекрасно проявит себя в походе при выполнении работ по дереву. Ему всегда найдется что делать на пикнике или в служебной командировке. Так что если вы находитесь в поисках надежного карманного товарища, мы рекомендуем обратить внимание на эту модель.