sportle
Товары бренда Tramontina (1141)
Рукоятка ножа изготовлена особым способом: тонкий буковый шпон, пропитанный смолой и клеем, запрессовывают при температуре + 150 ºC. Подобная технология изготовления делает древесину водонепроницаемой, что позволяет мыть изделия в посудомоечной машине.Лезвие проходит несколько этапов закалкиТермическая закалка (при температуре + 850 ºC...+ 1 060 ºC).Охлаждение воздухом (до + 350 ºC).Промораживание (при – 80 ºC на 30 минут).Нагревание газом (+ 250 ºC...+ 310 ºC).Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 53 единицы по шкале Роквелла.Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.
Лезвие проходит несколько этапов закалкиТермическая закалка (при температуре + 850 ºC…+ 1 060 ºC).Охлаждение воздухом (до + 350 ºC).Промораживание (при – 80 ºC на 30 минут).Нагревание газом (+ 250 ºC…+ 310 ºC).Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 53 единицы по шкале Роквелла.Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.
ТОПОРИК ДЛЯ МЯСА TRAMONTINA TRADICIONAL 15 СМ поможет вам освоить секреты восточной кухни. Так, в китайской кулинарной традиции ножи-топорики являются основным средством производства, с их помощью осуществляются: нарезка овощей; разделка рыбы и нарезка мяса птицы; разделка и нарезка замороженных продуктов; приготовление свежей лапши; нарезка хлеба и выпечки, нарезка готовых блюд на порционные куски. Для безопасного хранения топорик оснащен отверстием для подвеса.