Товары бренда Tramontina (1141)


фото Нож кухонный tramontina universal для мяса, лезвие 17,5 см, сталь aisi 420

Нож кухонный tramontina universal для мяса, лезвие 17,5 см, сталь aisi 420

Удобный и практичный нож Tramontina Universal станет помощником на долгие годы.ПреимуществаЛезвие из антикоррозийной стали отличается прочностью и долговечностью заточки. Его изготовление происходит с помощью уникальной ковки, это позволяет ножу оставаться острым значительно дольше.Ручка выполнена из натурального дерева, она облегчает хват и предотвращает усталость рук.
229 руб
Tramontina
фото Нож century поварской, длина лезвия 17,5 см tramontina

Нож century поварской, длина лезвия 17,5 см tramontina

Лезвие ножа Century изготовлено из высокоуглеродистой нержавеющей стали марки DIN 1.4110 с добавлением молибдена. Рукоятка выполнена из поликарбоната, который по сравнению с широко используемым бакелитом более долговечен, надёжен и выдерживает температуру до + 200 ºC.Этапы производства ножаСоздаётся заготовка из нержавеющей стали DIN1.4110.Болванка куётся в штампе, и формируется шейка ножа.Лезвие закаливается в специальной печи при температуре до + 1 060 ºC.После печи его охлаждают воздухом до + 350 ºC.Охлаждённый металл промораживают в течение 30 минут при температуре – 80 ºC.Лезвие снова нагревается газом при температуре + 250 ºC.Формируется клинок.Поликарбонат в горячем виде наливается на ручку, что гарантирует отсутствие зазоров между ручкой и клинком.Отделывается рукоятка и шейка ножа.Финальная заточка лезвия.Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 56–58 единиц по шкале Роквелла.Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.
5 995 руб
Tramontina
фото Нож ultracorte кухонный, длина лезвия 17,5 см tramontina

Нож ultracorte кухонный, длина лезвия 17,5 см tramontina

Нож подходит для повседневных задач, таким удобно делать всё, от бутербродов до суши.Рукоятка изготовлена из полипропилена, с 45%-м содержанием карбоната. Имеет специальное антибактериальное покрытие Microban®, которое препятствует образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налётом.Лезвие проходит несколько этапов закалкиТермическая закалка (при температуре + 850 ºC...+ 1 060 ºC).Охлаждение воздухом (до + 350 ºC).Промораживание (при – 80 ºC на 30 минут).Нагревание газом (+ 250 ºC...+ 310 ºC).Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 53 единицы по шкале Роквелла.Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.
897 руб
Tramontina