sportle
Профессиональные ножи
-
Ножи
/
-
Профессиональные (1412)
Обвалочный нож высшего качества Home Profi подходит для профессионального и домашнего использования. Он легко удалит кости из мяса и рыбы, избавив их также от кожи или чешуи. Изогнутое тонкое лезвие изделия выковано из цельного куска первоклассной нержавеющей японской стали. Благодаря этому вы сможете провести им вокруг любого сустава или кости, а также делать тонкие надрезы. Нож сформирован и заточен вручную, чтобы вам было максимально комфортно готовить. Эргономичная ручка имеет массивные металлические заклёпки, которые не позволят прибору выскользнуть из вашей руки. После использования вымойте и вытрите изделие насухо. Можно чистить в посудомоечной машине. Длина изделия: 28 см.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Нож "Viper" - это стильный и функциональный инструмент для любителей активного отдыха и рыбалки. Этот нож имеет уникальный дизайн, сочетающий в себе черный цвет и яркие оранжевые вставки. Он выполнен из высококачественной стали, что обеспечивает ему прочность и долговечность.Нож "Viper" имеет удобную рукоятку, которая обеспечивает надежный захват и комфорт при использовании. Она выполнена из прочного материала и имеет эргономичную форму, что позволяет использовать нож длительное время без усталости рук.Одним из главных преимуществ ножа "Viper" является его острота и надежность. Он легко режет различные материалы, такие как кожа, ткань, бумага и т. д. Благодаря своей остроте, нож "Viper" может использоваться как для повседневных задач, так и для профессиональных целей.Кроме того, нож "Viper" обладает высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Он не подвержен воздействию влаги и других агрессивных сред, что делает его идеальным выбором для использования в любых условиях.В целом, нож "Viper" от N.C. Custom - это надежный и функциональный инструмент, который подойдет как для профессионалов, так и для любителей активного отдыха. Его уникальный дизайн и качество исполнения делают его отличным выбором для тех, кто ценит комфорт и надежность в использовании.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Компания Bestech Knives в течение последнего десятилетия доказала, что их ножи могут конкурировать качеством наравне с самыми известными производителями ножевого рынка. Команда компании включает профессиональных механиков, художников и дизайнеров со всего мира! Все модели Bestech Knives запатентованы, а материалы тщательно отобраны таким образом, чтобы сочетать высокое качество изготовления с разумной ценовой политикой. В рукоятях ножей используются G10, карбон, титан, микарта. Спектр сталей от универсальных D2, K110 и Sandvic 14С28 до порошковых S35VN, M390 или нержавеющего дамаска Damasteel.Общая длина (мм): 192Длина клинка (мм): 82Толщина обуха (мм): 3,2Марка стали: D2Тип обработки клинка: Satin / BlackWashДлина рукояти (мм): 110Материал рукояти: G10Тип замка: Liner-LockВес (гр): 118Материал клипсы: СтальКомпания производитель: Bestech Knives Страна изготовитель: Китай
Ножи Samura Golf предназначены для длительного использования. Такой инструмент подходит любителям и профессиональным кулинарам.Особенности: лезвие из нержавеющей стали AUS-8 имеет двустороннюю заточку;полипропиленовая рукоять удобно лежит в ладони;стильный дизайн делает предмет удачным дополнением кухонного инвентаря.Твёрдость лезвия — 56–58 HRC.
Тип Нож Лезвие выдвижное Ean 0091511100495 Дополнительная информация Применение: Для разрезания обоев, пленки, картона, а так же для срезания монтажной пены и других видов работ. Самый современный нож, предназначенный как для использования в быту или в офисе, так и для проведения профессиональных ремонтных работ. Двухкомпонентная противоскользящая рукоятка эргономичной формы обеспечивает максимальный контроль и комфорт при резании, уменьшает вероятность повреждения рук. Данный нож не подвержен воздействию бензина, ацетона и других органических растворителей, контакт с которыми неизбежен при проведении ремонтных работ.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Профессиональные кухонные ножи Classic – позвольте себе самое лучшее!Габариты:ширина лезвия: 40 ммдлина лезвия: 180 ммтолщина лезвия: 4 ммСталь: НемецкаяМарка: DIN 1.4116Твердость: 58 HrCРучка выполнена из твёрдого и механически прочного пластика, который ударостойкий даже при низких температурах. Пластик отличается хорошими механическими характеристиками. А также ручка имеет алюминиевые заклёпки
Нож серии Bamboo подходит для домашнего и профессионального использования. Особенности:бесшовный корпус из стали AUS-8; долговечная заточка лезвия; эргономичная стальная рукоятка; стильный дизайн. Рекомендуем вытирать нож насухо после каждого использования.
Профессиональный большой нож с широким и изогнутым лезвием из серии ножей для мясников. Предназначен для вырезки стейкового мяса. Нож имеет длинное широкое и прочное лезвие, которое предусматривает довольно агрессивную работу с мясом. Также поможет нарубить мясо на куски от крупных до самых мелких.
Нож серии Bamboo подходит для домашнего и профессионального использования. Особенности:бесшовный корпус из стали AUS-8; долговечная заточка лезвия; эргономичная стальная рукоятка; стильный дизайн. Рекомендуем вытирать нож насухо после каждого использования.
Нож "Акула", изготовленный на Златоустовском оружейном заводе, является качественным и стильным аксессуаром, который подойдет как для профессиональных поваров, так и для любителей готовить дома. Он выполнен из высококачественной стали ЭИ-107 и имеет уникальную форму, напоминающую акулу.Нож имеет удобную ручку, которая обеспечивает надежный захват и позволяет легко резать продукты. Он также оснащен подставкой, которая позволяет хранить нож в безопасном месте и защищает его от повреждений.Одним из главных преимуществ ножа "Акула" является его прочность и долговечность. Сталь ЭИ-107 является одной из самых надежных и долговечных сталей, используемых в производстве ножей. Благодаря этому нож прослужит вам долгое время, сохраняя свою остроту и качество.Кроме того, нож "Акула" имеет стильный дизайн, который привлекает внимание и делает его идеальным подарком для любого кулинара. Он станет прекрасным дополнением к вашей коллекции ножей и будет радовать вас своей функциональностью и красотой каждый день.В целом, нож "Акула" - это качественный и надежный инструмент для профессиональных кулинаров и любителей готовить дома. Его уникальный дизайн и высокая прочность делают его отличным выбором для тех, кто ценит качество и стиль в своих аксессуарах.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Кухонный нож Sonic универсален и подойдёт для профессионального и домашнего использования. Особое лезвие изготовлено из первоклассной нержавеющей стали. Эргономичная ручка из прочной пластмассы не позволит прибору выскользнуть из вашей руки. Изделие можно мыть в посудомоечной машине. Длина ножа: 19 см.
Такой нож отлично подходит как для любителя вкусно готовить, так и профессионального шеф-повара.Конструкция с удобной эргономичной ручкой и тремя надёжными заклёпками обеспечивает комфортную и безопасную нарезку продуктов.Высококачественная немецкая нержавеющая сталь не нуждается в частой заточке и обладает устойчивостью к коррозии.Оформление в классическом стиле отлично сочетается с интерьером любой кухни.
Универсальный нож мастера Тадаси (Исси) Матида. Профиль клинка – осораку-дзукури, широко распространенный во времена средневековья на клинках японских мечей танто. Его назначение – максимально эффективный и удобный рез. Материал клинка – кованая мастером вручную высокоуглеродистая инструментальная сталь K990 (Bohler-Uddeholm) с зонной закалкой обушка и режущей кромки. Твердость режущей кромки до 62 HRC. Эргономичная рукоять с развитыми подпальцевыми выемками служит для надежного и комфортного удержания ножа при длительной и интенсивной работе. Она выполнена из платана и украшена авторским знаком мастера. Прибор рукояти – узорчатый металл мокуме с никелем. В комплекте с ножом авторские кожаные ножны из высококачественного чепрака.Уроженец префектуры Нагао, 1948 года рождения, Тадаси Матида начал производить ножи профессионально в 1988 году. На сегодняшний день это одна из наиболее известных и значимых фигур японского авторского изготовления ножей и иного режущего инструмента, изделия которого выделяет яркий и индивидуальный авторский стиль. Сам мастер предпочитает представляться как Исси Матида, – именно именем Исси (一止) он подписывает свои ножи, инкрустируя его проволокой в рукоять вместе с фирменным знаком в форме сердца. Частичку своего сердца мастер вкладывает в свои работы вне зависимости от их размера и назначения: от вакидзаси до бритвы. Матида-сан признанный мастер ручной ковки, из под молота которого выходят и узорчатые многослойные стали, и ламинаты, и углеродистые стали с эффектной линией зонной закалки (хамоном). Мастер свободно работает и с промышленными сталями: от традиционных японских Shiro Gami (белая бумага) и Ao Gami (голубая бумага) корпорации Hitachi до высокотехнологичных Cowry-X (Diado Steel) и K990 (Bohler-Uddeholm). В отделке ножей используется широчайший ассортимент натуральных материалов: чёрное дерево, кокоболо, сандаловое дерево, кость, рог, японская софора и даже «прокопченный» бамбук.
Профессиональные кухонные ножи Classic – позвольте себе самое лучшее!Габариты:ширина лезвия: 19 ммдлина лезвия: 90 ммтолщина лезвия: 25 ммСталь: НемецкаяМарка: DIN 1.4116Твердость: 58 HrCРучка выполнена из твёрдого и механически прочного пластика, который ударостойкий даже при низких температурах. Пластик отличается хорошими механическими характеристиками. А также ручка имеет алюминиевые заклёпки
Описание ножа Firebird (by Ganzo) FH11, оливковый: Чем проще конструкция — тем надёжнее механизм. Именно на этот принцип полагались конструкторы компании Firebird при создании модели FH11 оливкового цвета. А благодаря применению первоклассных материалов получившийся нож отличается высокой прочностью и стойкостью к износу. В случае модели FH11 оливковый цвет, для изготовления клинка была использована нержавеющая сталь марки D2, закалённая до уровня ~60 HRC. Именно благодаря этой особенности нож Firebid FH11 оливковый долго остается острым, даже при работе с достаточно твёрдыми материалами. А за счёт формы клинка Normal blade и гладкой заточки режущей кромки он прекрасно справляется с резом и способен проколоть очень плотную ткань или резину. Открывается нож с помощью специального «плавника» (Flipper), а затем фиксируется замком Liner-lock. Подобный механизм открытия и фиксации клинка предельно прост в освоении и отличается высокой надёжностью, даже при сильных загрязнениях. Рукоятка Firebird FH11 состоит из стальных лайнеров и пары оливковых накладок из G10 с угловатыми формами и фактурной поверхностью. Такая форма рукояти в сочетании с достаточно крупными подпальцевыми выемками позволяет надёжно удерживать нож практически любым хватом. К слову, эта модель имеет специальные насечки под упор большим пальцем у основания клинка и ближе к торцу рукояти. Для максимальной удобной транспортировки модель FH11(оливковый цвет) оснастили приспособлением для установки страховочного темляка и съёмной стальной клипсой (односторонняя). Особенности: - модель FH11 имеет складную конструкцию - в открытом положении длина ножа составляет 205 мм - лезвие извлекается при помощи специального «плавника» - длина клинка — 87 мм, а толщина у обуха — 3,3 мм - материал лезвия — нержавеющая сталь марки D2 - твёрдость клинка находится на уровне ~60 HRC - тип замка — Liner-lock - накладки на рукоять выполнены из G10 - модель FH11 доступны с оливковыми накладками - материал бекспейсера — G10 - есть специальный упор под большой палец - нож Firebird FH11 имеет приспособление для установки темляка и оснащён съёмной клипсой - вес представленного ножа — 112 грамм. Условия пожизненной гарантии: 1. Пожизненная гарантия распространяется исключительно на оригинальные ножи, приобретенные у официальных агентов марки 2. Пожизненная гарантия распространяется исключительно на оригинальные ножи 3. Пожизненная гарантия действительна только в случае ответственной эксплуатации ножа 4. Пожизненная гарантия подразумевает устранение дефектов возникших не по вине лица, осуществляющего эксплуатацию ножа 5. Пожизненная гарантия не распространяется на физический износ ножа 6. Пожизненная гарантия не распространяется на частичное или полное разрушение ножа, вызванное чрезмерными перегрузками при эксплуатации 7. Присутствует оригинальная коробка с наклейкой от официального дилера. Нормы эксплуатации: 1. Всегда храните Ваш нож в сухом теплом месте или при естественной для данного времени года температуре 2. Не подвергайте нож чрезмерным перегрузкам, ведущим к частичному или полному разрушению, как в целом конструкции, так и элементов 3. При эксплуатации ножа руководствуйтесь социальными нормами и трезвым взглядом на необходимость применения данного инструмента 4. Всегда помните, что нож является источником повышенной опасности, и при неосторожном обращении может причинить вред как лицу осуществляющему эксплуатацию, так и людям окружающим его 5. Помните, что нож не является средством производства и не предназначен для промышленного использования 6. Нож, как и любое механическое устройство, требует периодического обслуживания и смазки в соответствии с рекомендациями производителя** 7. Производить заточку ножа допускается исключительно с помощью средств, рекомендованных производителем, или в мастерских, имеющих профессиональное оборудование, в строгом соответствии с инструкцией.
ТОПОР ДРОВОСЕК 4 С КОЖАНОЙ РУКОЯТЬЮ, СТАЛЬ У8 создан с учетом опыт профессиональных лесорубов и охотников. Для тех, кто отправляется в длительный поход (особенно в холодное время года), топор является обязательным элементом снаряжения. На рукояти этого топора находится кожаная оплетка, которая выполняет не только декоративную функцию. Наличие этого элемента делает возможным работу при отрицательных температурах голыми руками (ваши руки не мерзнут), а также повышает общий уровень безопасности. Плюс, если топор соскакивает и ударяется рукояткой о твердую деревянную поверхность — уменьшается риск сломать рукоятку. Сталь У8 обладает высокой ударной вязкостью и оптимальным уровнем закалки. Топор можно использовать для валки деревьев, раскалывания их на чушки, с последующей колкой дров.
Серия Ganzo Variety — это серия разнообразных оригинальных и очень достойных моделей складных карманных ножей от популярного производителя компактных и функциональных инструментов Ganzo. Данные ножи весьма функциональны и отлично справляются с множеством задач.Ganzo Variety — отличный выбор для повседневного использования, рыбалки, охоты, пикника и туристического похода. Клинок и каркасная часть выполнены из высокоуглеродистой нержавеющей стали класса 440, а накладки рукояти — из сверхнадежного ABS-пластика. Современные технологичные материалы создают отличную эксплуатационную основу инструмента, наделяя его исключительно положительными свойствами: прочность, долговечность, выносливость, легкость.Заточка режущей кромки — прямая тип клинка — универсальный Drop-point цвета «хром». Данный тип лезвия отличается от классического клинка с прямым обухом тем, что точка острия у Drop-point смещена вниз, благодаря чему повышается эффективность и функциональность инструмента. Исходя из приведенных характеристик, карманные ножи Ganzo Variety могут претендовать на место в группе инструментальной поддержки любого активного жителя планеты от туриста-любителя и водителя до профессиональных промысловиков и спортсменов.Рукоять складного ножа, помимо своих основных функций удобного рычага, выполняет также и «фасадную» роль, создавая внешний вид модели в целом. Для внешних накладок Ganzo Variety был использован ABS-пластик, который очень интенсивно используется практически во всех отраслях тяжелой и легкой промышленности в силу своих высоких эксплуатационных характеристик. Данный нетоксичный состав не боится агрессивных воздействий щелочей и кислот, масла, воды и экстремальных температур. Для надежного сцепления и уверенного хвата предусмотрена мягкая накатка на внешних панелях, а для сохранности инструмента во время транспортировки установлена крепежная металлическая клипса. — оригинальная и очень достойная модель складного карманного ножа от популярного производителя компактных и функциональных инструментов Ganzo.
НОЖ ШЕФ-ПОВАР БОЛЬШОЙ, СТАЛЬ D2, G10 полностью отвечает всем современным требованиям по проектированию и созданию универсальных ножей для профессионального или любительского использования на вашей кухне. Здесь учтены пожелания профессиональных поваров, которым подолгу приходится держать нож в руке в процессе приготовления пищи. Эта модель имеет продуманную эргономику рукояти, что обеспечивает максимальный комфорт для человека с любым размером ладони: от суровой мужской лапы, до элегантной женской ручки. В качестве материала для клинка использована инструментальная сталь американского производства, которая обладает сбалансированным набором показателей. Сталь достаточно тверда, чтобы удерживать острые углы режущей кромки, но при этом достаточно легко поддается обработке, что позволяет быстро править нож с помощью мусата в процессе работы. Геометрия клинка с плавным понижением линии обуха позволяет уверенно готовить блюда европейского и восточной кухни.