sportle
Профессиональные обогреватели
Ламповые инфракрасные обогреватели BALLU BIH-L серии Bali – универсальный тип инфракрасных обогревателей, которые прекрасно подходят для обогрева как закрытых, так и полуоткрытых помещений. Данный обогреватель может монтироваться практически на любую поверхность при помощи комплекта кронштейнов (входят в комплект поставки), а так же, с помощью профессионального стального телескопического штатива BIH-LS-210, появляется возможность мобильной установки устройства. Универсальный инфракрасный обогреватель BIH-L идеально подходит для обогрева летних кафе, ресторанов, баров, беседок, дачных домов, гаражей, квартир.<br />Отличительные особенности<br /> <br />Мощность обогрева 2 кВт <br />Высота установки до 3,5 м <br />Универсальный монтаж <br />Отражатель с оребрением для равномерного обогрева <br />Специальная перфорация для охлаждения корпуса <br />Универсальные кронштейны в комплекте <br />Возможна установка на профессиональный стальной телескопический штатив BIH-LS210 (опция) <br />Прочный стальной корпус не подвержен деформациям <br />Инновационные кронштейны для удобного и простого монтажа прибора на стену, потолок или любую другую подходящую поверхность <br />Отражатель с оребрением для 100% равномерного обогрева <br />Стальная хромированная защитная решетка-гриль для защиты от случайного касания нагревательного элемента <br />Перфорация корпуса предотвращает чрезмерный нагрев <br />Барашковые винты для монтажа кронштейнов без использования инструментов <br />Встроенный термостат для защиты прибора от перегрева и поддержания комфортной температуры в помещении <br />Гарантия 2 года
Похожие товары
Печь мангал VESTA 25 (корпус жарочной камеры из черного металла 6 мм) предназначена для работы на профессиональной кухне для приготовления блюда из мяса, овощей и морепродуктов на мангале в закрытом помещении. Создание блюд в камере профессиональной печи-мангала VESTA 25 позволит придать каждому продукту оригинальные вкусовые качества и гарантировать отличный результат при каждом рабочем цикле. Отлично подойдет для эксплуатации на кухнях предприятий с числом посадочных мест – 70. ? Особенности: Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества) Используется в закрытых помещениях. Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости толщиной 6 мм Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте Оснащение печи: Встроенный пламегаситель Сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева Сменную колосниковую решетку Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний) Ящик для золы Термометр Комплектация: Жарочная решетка из нержавейки: 1 шт Щипцы для продуктов: 1 шт Кочерга для углей: 1 шт Технические характеристики: Вес печи – мангала: 150 кг Вес печи – мангала в максимальной комплектации: 220 кг. Размеры решетки: 545х480 мм Габаритные размеры (ДхШхВ): 637х693х794 мм Часовая производительность: в среднем 60 кг Потребление угля (в день): 10 – 12 кг Вытяжка: 2800 м3/час Время розжига: около 30 мин Температура в печи: до 300 С Максимальная загрузка угля: 8 кг Требования к установке: Расстояние до другого оборудования не менее 10 см
Паровая конвекционная печь PANASONIC NU-SC300 сделана по технологиям профессиональных пароконвектоматов, используемых шеф-поварами. Благодаря новой функции высокотемпературного пара Вы сможете с легкостью разнообразить ваш рацион, испытать новые вкусовые ощущения и порадовать близких своими кулинарными шедеврами. Еще никогда изысканная кухня не была такой легкой. NU-SC300 сможет стать как прекрасным дополнением к уже имеющейся технике, так и заменить многие приборы у вас на кухне.<p>Высокотемпературный пар — это частицы нано размера, температура которых превышает порог в 100℃, что позволяет частицам проникать в еду глубже и, как следствие, ускорить процесс готовки.<br />Разогретые до высокой температуры молекулы воды быстро проникают внутрь еды, разогревая её равномерно, тем самым делая её нежной и сочной. Влага испаряется, что позволяет добиться золотистой корочки. Даже при использовании высоких температур блюдо останется сочным внутри.<br />При использовании системы высокотемпературного пара тепло моментально попадает в центральную часть продукта и растворяет избыточные жиры и масло изнутри.<br />При использовании высокотемпературного пара, тепло от испарения добавляется к конвекционному и радиальному жару, что дает возможность быстрого приготовления.<br />Целая курица будет полностью готова по истечении 40 минут<br />Всего лишь 3 минуты для замороженного круассана<br />Замороженный пирог будет готов через 10 минут.</p><p>Всего одна печь позволит вам готовить, как настоящий профессионал. В дополнение к разогреву паром, печь можно использовать для выпечки, парообработки, варки компота, тушения и ферментации. Кроме того, возможен разогрев на пару, являющийся одним из самых здоровых способ разогрева. Функция гриля готовит до появления золотистой корочки.<br />30 автоматических программ и книга рецептов в подарок! Тушение обрабатывается паром на низком огне до 3х часов. Появилась возможность долгого тушения благодаря увеличенному резервуару с водой.</p><p>Готовьте для большой семьи! Благодаря большому объему (30 л) приготовить на пару целую курицу больше не проблема! Не надо ничего нарезать, чтобы «уместить» в пароварку.<br />Высокие торты и целая птица — на вашем столе!</p><p>Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC300 отмечена премией "Здоровое питание-2018"</p>
Профессиональная печь для пиццы HENDI Basic 1/50 Verto, 1 камера (диаметр 45 см), 380В, 226889<br /><br />– Идеально подходит для пиццерии, ресторана, закусочных, бистро<br /><br />– Вместимость - 1 пицца диаметром 45 см<br /><br />– Передняя панель сделана из нержавеющей стали и частично из стекла<br /><br />– С гладкой поверхности можно быстро удалить различные загрязнения, используя моющее средство<br /><br />– Устойчива к механическим повреждениям и коррозии<br /><br />– Отличается надежностью<br /><br />– Духовка для пиццы изолирована минеральной ватой<br /><br />– Подсветка камеры<br /><br />– Дно духовки выстлано шамотным камнем, который распределяет тепло по всей пицце и поглощает влагу из теста<br /><br />– Тэны в каждой камере (верх и низ)<br /><br />– Регулировка тэнов с помощью независимых термостатов<br /><br />– Диапазон температур: от 45°C до 455°C<br /><br />– Габариты камеры: 620x500x(H)120 мм
Размер скидки на La Nordica уточняйте у менеджера по телефону 8 (800) 707-73-97<br /><br />Для любителей постоять у плиты Нордика выпустила две модели с функционалом профессиональных печей - печь Suprema и Mamy. Старшая и средняя сестра из троицы Suprema-Mamy-Italy. Младшая, сильно отличается от своих сестер, поэтому о ней здесь написано не будет.<br /><br />У печей Suprema и Mamy на варочной поверхности сразу две конфорки разной мощности разогрева. На дверце топки и духовки стоят двухслойные стекла, снижая жар, создаваемый горением дров. Это придаст процессу готовки дополнительный комфорт. Спереди установлен поручень предотвращающая случайное задевание руками или одеждой раскаленной варочной панели.<br /><br />Несущая рама, обе дверцы, внешние металлические плиты облицовки, топочная камера и кольца варочной поверхности сделаны из чугуна Nordiker ™ - фирменной разработки компании Nordica. Этот чугун обладает повышенными показателями теплоемкости и низкой теплоотдачей - печь лучше удерживает тепло и дольше остывает, поддерживая температуру в доме.
Подовые уличные печи Clementi – это современный аналог русской печи.<br />Благодаря инновационным технологиям и материалам компактные и<br />лёгкие подовые печи Clementi можно установить не только дома, но и в любом месте вашего<br />загородного участка:<br />· на газоне,<br />· на террасе,<br />· на летней кухне,<br />· под навесом и без него.<br />Подовые уличные печи Clementi по своему типу относится к помпейским<br />печам. Такая конструкция позволяет быстро нагревать внутреннее<br />пространство печи, подовый камень и приступать к приготовлению полезных и вкусных<br />блюд уже через 20 минут.<br />Топливом для печи служат дрова, придавая пище тот самый дымный<br />аромат, за которые любят блюда, приготовленные на открытом огне. <br />Еще печи могут комплектоваться газовой горелкой, для удобства приготовления. Возможно подключение магистрального газа.<br />Подовые уличные печи Clementi подойдёт для приготовления<br />· традиционных национальных блюд русской кухни,<br />· для выпечки хлеба,<br />· для приготовления пиццы,<br />· для сушки ягод, фруктов, грибов.<br />Температуру внутри печи легко регулировать, поэтому спектр блюд,<br />подходящих для приготовления в ней весьма широк.<br />Сюда можно отнести все блюда русской кухни, которые традиционно<br />готовили в печи: это и каши, и супы, и пироги, и овощные блюда, и,<br />конечно, мясные. Отличительная особенность большинства этих блюд –<br />длительное томление при умеренной температуре. Такой способ позволяет<br />сохранить в продуктах максимальное количество полезных веществ. А<br />вкус и аромат таких блюд вообще ни с чем не сравнить.<br />Массивный подовый камень и качественная изоляция современного аналога русской печи позволяет долго сохранять тепло, даже когда огонь погас. Поэтому в ней<br />можно не только готовить блюда, но и разогревать, сушить ягоды и грибы,<br />или просто оставлять готовые блюда в остывающей печи, чтобы подавать<br />их на стол тёплыми и ароматными весь вечер.<br />У современной помпейской печи Clementi масса дополнительных<br />преимуществ:<br />· двойная термоизоляция,<br />· удобство и простота в работе при приготовлении блюд,<br />· просторная камера, рассчитанная на 2-5 кг хлеба или 2-6 пицц 30см,<br />· качественная пищевая сталь,<br />· простота в уходе (не требует профессиональной очистки),<br />· стильный дизайн,<br />· широкий выбор облицовок и цвета
Встраиваемый паровой шкаф с подключением к водопроводу V-ZUG Combi-Steam XSL CSTXSLZ60F<br /> Паровой шкаф с уникальной системой приготовления блюд и профессиональным подходом к оптимальному питанию:<br /><br /> Запоминание 24 любимых программ<br /> <br /> Дисплей на 10 языках<br /> <br /> EasyCook: более 100 индивидуальных настроек для отдельных продуктов<br /> <br /> GourmetGuide содержит несколько программ, максимально упрощающих приготовление блюд (можно запросить след. программы Рецепты, Мягкое жарение, Поддержка в горячем состоянии)<br /> В комплекте кулинарная книга рецептов - в книге содержатся рецепты, адаптированные к приготовлению в приборе. Они запрограммированы в приборе и автоматически запускаются после включения. <br /> <br /> EcoStandby: сниженное потребление электроэнергии в режиме ожидания<br /> Приготовление на пару с точностью до градуса<br /><br /> Нежное приготовление блюд<br /> Спец.функция - Обдув горячим воздухом / Пароварка<br /> Датчик температуры приготовляемого блюда<br /> Функция выпуска пара<br /> Стационарное подключение к водопроводной сети<br /> <br /> Гарантия 24 мес.<br /> <br /> Изготовитель - Швейцария<br /><br /> Режимы работы<br /> Приготовление на пару<br /><br /> Камера нагревается одновременно паром и горячим воздухом. Продукт подогревается или приготовляется на пару.<br /><br /> Обдув горячим воздухом<br /><br /> Воздух в камере нагревается нагревательным элементом, расположенным за задней стенкой камеры, и равномерно циркулирует.<br /><br /> Горячий воздух с паром<br /><br /> Воздух в камере нагревается нагревательным элементом, расположенным за задней стенкой камеры, и равномерно циркулирует. Благодаря конденсации пара энергия передается блюду эффективнее, чем во время приготовления с использованием горячего воздуха, что ускоряет процесс приготовления.<br /><br /> Разогревание<br /><br /> Камера нагревается паром и горячим воздухом. Продукт бережно подогревается и не пересыхает.<br /><br /> Обдув влажным воздухом<br /><br /> Воздух в камере нагревается нагревательным элементом, расположенным за задней стенкой камеры, и равномерно циркулирует. Из камеры выводится минимальное количество возникающего пара. Влажность продуктов сохраняется.<br /><br /> Управление<br /> Выбор различных главных меню и функций осуществляется посредством нажатия соответствующей сенсорной кнопки. Выбранные сенсорные кнопки и функции горят белым светом, остальные функции, которые можно выбрать, — оранжевым.<br /><br /> Функции регулировочной ручки<br /> Нажатие<br /><br /> ▪ Включение прибора ▪ Выбор/открывание подменю, настроек и т. д. ▪ Подтверждение/закрывание сообщения ▪ Активация/дезактивация настройки пользователя <br /><br /> Вра
Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404E28 серии Nice & Go используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. ?Подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Механическая панель управления Термостат камеры Индикатор нагрева камеры Таймер Индикатор включения таймера Особенности Рабочая камера из нержавеющей стали с закруглёнными углами Уплотнение двери из силикона для профессионального использования, легкоснимаемое Эргономичная ручка Вентиляторы из нержавеющей стали Направляющие из нержавеющей стали
Электрическая каменка Helo Octa относится к серии профессиональных нагревателей Helo. Стильная восьмигранная форма подойдет для помещения любой формы. Печь проста в использовании, экономична и эффективна.Выносной пульт управления. Приобретается отдельно. Для коммерческого использования хорошо подойдет Fasel. Подходит для постоянного использования. Низкие затраты на обслуживание и потребление энергии. Скачать инструкцию К печке HELO OCTA Мощность: (кВт) 10,5 Объем: 9-15м³ Напряжение: (В)380 Размеры: 560 × 560 × 760 мм Модель: напольная Управление: выносное, пульт Fasel (не входит в комплект) Камни: 60 кг (не входят в комплект)
Микроволновая печь Menumaster RMS510TS2 предназначена для подогрева готовых блюд. Эта категория микроволновых печей идеально подходит для уличной торговли, комнат отдыха, эспрессо-баров, медицинских пунктов ?Печь сертифицирована для профессионального применения. Разработана, чтобы соответствовать работе в условиях предприятий общественного питания, эксплуатации многими пользователями и переменной температуры окружающей среды. По сравнению с бытовой печью эта печь является более мощной, обеспечивая более быстрый нагрев и получение более качественных результатов. Разработана для простой эксплуатации в режиме самообслуживания. Простота использования Сенсорное управление идеально для самообслуживания. Идеальная замена неподходящих бытовых печей, используемых на предприятиях общественного питания. Особенности Гарантия длительной эксплуатации при приготовлении 50 блюд в день Множество пунктов меню Готова к работе в условиях критических значений температуры и влажности Плоское керамическое основание Антенна обеспечивает равномерное распределение волн в камере и соответственно нагрев продукта Разогрев на 20% быстрее бытовых печей Простая и быстрая замена поврежденных комплектующих ?Прозрачное окошко из закалённого стекла в дверце для удобства контроля над приготовлением продукта ?Подсветка рабочей камеры Электронное управление с дисплеем Отсутствие языкового барьера. Шрифт Брайля для слабовидящих В дверце программируемое меню на 20 блюд 5 уровней мощности позволяет готовить блюда из свежих и замороженных продуктов Функцией размораживания Внутренняя керамическая полка в днище Можно запрограммировать до 3 шагов режима приготовления на одно прикосновение к сенсорной панели Функция увеличения количества порций «X2» производит подсчёт времени, требующегося для одновременного приготовления нескольких порций Внешний корпус печи и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали Таймер обратного отсчета на 60 мин Литая дверная ручка - прочная и удобная ?Дверца открывается ручкой, при открывании происходит сброс таймера до 0 ?Обновленный дизайн Характеристики Размер камеры - 330х330х197 мм Объем камеры - 23 л Мощность СВЧ генератора - 1000 Вт Диаметр используемой посуды - до 305 мм 5 уровней мощности
Diverso by Diamond WR-2510-DE – профессиональная микроволновая печь от бельгийского бренда Diamond Europe. Настоящее европейское качество для вашего предприятия.<br />Печь имеет вместимость 25 литров и мощность 1000 Вт. Позволяет разогреть, разморозить и приготовить продукты. Оснащена электронным дисплеем, подсветкой камеры, таймером обратного отсчета (от 0 до 99 минут).<br />Преимущества Diverso by Diamond WR-2510-DE<br />· 5 уровней мощности + 100 программируемых режимов. Дают возможность готовить самые разные блюда из свежих и замороженных продуктов.<br />· Система расчета времени «X2». Позволяет одновременно готовить сразу несколько порций.<br />· Функция магнетронного охлаждения. Предотвращает перегрев оборудования, тем самым минимизируя риск поломок.<br />· Уровень шума до 66 дБ. Работает практически бесшумно, не причиняет дискомфорта окружающим.<br />· Технология самодиагностики неполадок. Своевременно обнаруживает неисправности и другие угрозы. Обуславливает долгий срок службы устройства.<br />Основные характеристики:<br />- мощность 1000 Вт;<br />- вместимость 25 литров с возможностью использования емкостей GN 1/2, 1/4, 1/6, до Ø 320 мм;<br />- 5 уровней мощности;<br />- 10 предустановок времени от 0:10 до 5:00 минут;<br />- 100 программируемых режимов;<br />- таймер от 0 до 99 минут;<br />- кнопка «X2» для нескольких порций;<br />- фиксированное стеклокерамическое основание (без поворотной пластины);<br />- стеклянная дверь из нержавеющей стали с легким открыванием и автоматическим закрытием;<br />- магнетронное охлаждение через осевой вентилятор;<br />- низкий уровень шума, до 66 дБ;<br />- устройство самодиагностики неполадок;<br />- внутренние размеры 327х346х200мм;<br />- внешние размеры 511х430х311мм.
Печь конвекционная Inoxtrend GUP-606EB серии Nice & Go используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Электронная панель управления 99 автоматических программ 1 фаза Пароувлажнение Комбинированный режим +50..+300 С Выбор температуры Дисплей с отображением времени и температуры Особенности Рабочая камера из нержавеющей стали с закруглёнными углами Уплотнение двери из силикона для профессионального использования, легкоснимаемое Эргономичная ручка Вентиляторы из нержавеющей стали Направляющие из нержавеющей стали Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
Коптильная печь Helia Smoker 48 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле рыбных и мясных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Печь Helia SmokerR можно использовать как на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, так и в домашних условиях. Конструкция коптильни с двойными стенками обеспечивает минимальные потери тепла и быстрый разогрев. Плотно прилегающая дверца гарантирует, что дым и влага не попадут наружу, а также внутрь не попадет кислород. Благодаря этому, можно коптить мясо и рыбу в одной камере без смешивания запахов. Helia Smoker - самая передовая технология изготовления электрических коптилен, которые могут использоваться везде! Никаких каминов и вытяжек! Достаточно лишь электрической розетки - и всё уже работает. Внутреннее пространство и внешний кожух, так же как поддон и плоские решетки выполнены из нержавеющей специальной стали. Не будет никаких проржавевших насквозь мест или сколов краски или эмали. • Констру
Печь конвекционная Inoxtrend GUA-610EB серии Nice & Go используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Электронная панель управления 99 автоматических программ 1 фаза Пароувлажнение Комбинированный режим +50..+300 С Выбор температуры Дисплей с отображением времени и температуры Особенности Рабочая камера из нержавеющей стали с закруглёнными углами Уплотнение двери из силикона для профессионального использования, легкоснимаемое Эргономичная ручка Вентиляторы из нержавеющей стали Направляющие из нержавеющей стали Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
Артикул № 722918 <br /><br /> <p>Микроволновая печь соло – это не только полезный кухонный прибор, но и превосходный декоративный аксессуар. Её зеркальная дверца и корпус из нержавеющей стали отлично сочетаются с современным стилем оформления интерьера. Кроме того, такие материалы делают прибор практичным, поскольку не допускают образования стойких пятен.</p><br /><br /> <p>Модель позволяет готовить на профессиональном уровне даже тем, кто раньше не сталкивался с такой работой. В ней предусмотрено восемь автоматических программ, требующих лишь указать массу продуктов и нажать на кнопку старта для получения готового блюда. Также пользователю доступен режим размораживания по весу.</p><br /><br /> <p>Даже очистка этой микроволновой печи не отнимает много времени. Её внутренние стенки покрыты качественной нержавеющей сталью, устойчивой к механическим повреждениям и не впитывающей жир.</p><br /><br /> Удлинённая ручка значительно упрощает доступ к внутренней камере, а поворотный регулятор позволяет выбирать оптимальные параметры всего за несколько секунд. <br />
Печь конвекционная печь Unox XEBC-06EU-GPRM предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания. Unox BAKERTOP MIND.Maps™, серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE и BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS созданы для полного контроля процесса выпечки и максимальной свободы творчества. Повторение процессов, которые экономят время и снижают затраты. Выдающиеся показатели доходности, безопасности и надежности, а также наиболее элегантный дизайн. XEBC-06EU-GPRM обновленная версия печи XEBC-06EU-GPR. Модель оснащена емкостной панелью и интегрированным подключением WI-FI. MIND.MapsTM. Индивидуальность. Одним жестом. С запатентованной технологией Unox MIND.Maps™ Ваши руки свободны для создания кривых температуры, влажности и скорости движения воздуха на языке визуализации дисплея. Сегодня Вы действительно можете изобрести свой собственный процесс выпечки и нарисовать его – секунда за секундой. Испытайте Unox MIND.Maps™. Добавьте немного гениальности в Ваш процесс выпечки. Панель управления MASTER.Touch PLUS Панель управления MASTER.Touch PLUS - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™). Особенности Серия BAKERTOP MIND.MAPS DRY.Maxi Минимум влажности. Максимум вкуса. STEAM.Maxi Безупречность пара. Простой как капля воды. AIR.Maxi Равномерность готовки. Качество без компромиссов. UNOX.Care Ценность времени. Надежность над временем. ADAPTIVE.Cooking Профессиональная готовка. Безошибочный результат. Функции готовки Выпечка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C Комбинированная выпечка Конвекция + Пар при температуре от 35 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90% Комбинированная выпечка Конвекция + Пар при температуре от 35 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20% Выпечка на пару при температуре от 35 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™ на 100% Выпечка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100% Выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта: НЕТ Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point Датчик температуры SOUS-VIDE: опционально предустановленные И автоматические программы готовки Технология MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением программы: ячейки памяти на 256 программ программы: возможность назвать и загрузить фото программ в памяти программы: сохранить имя программы,
Конвекционная печь Venix Hop Air Fryer V01 — профессиональная печь для приготовления наггетсов, пиццы, крылышек и других жареных блюд без использования масла. Снижает калорийность до 50%. Подходит для любых заведений общественного питания от автозаправки до большого ресторана.
Модификация печи «Гейзер Мини 2016 Inox», отличающаяся от базовой версии наличием конвектора цвета «антрацит» и большого светопрозрачного экрана «Витра» с диагональю 42 см.Дровяная банная печь «Гейзер Мини 2016 Inox» является расширением модельной линейки «Гейзер 2014». Различие между моделями заключается в габаритных размерах и объеме парильного помещения, на которое рассчитана печь. «Гейзер Мини», так же как и «Компакт 2013» предназначен для парилок объемом 6-12 куб.м.Отличительной чертой банной печи «Гейзер Мини 2016» является уникальная система двойного парообразования, которая позволяет получить исключительно качественный легкий пар. При этом не требуются какие-то специальные навыки профессионального парильщика. Воронка со встроенным клапаном-дозатором поможет налить именно столько воды, сколько надо, и не позволит «залить» камни. А две последовательные каменки (сначала закрытая, а потом открытая) доведут пар до нужных кондиций. Образование пара обычно сопровождается звуком, напоминающим шум камчатских гейзеров.Данная модель изготавливается их жаропрочной высоколегированной коррозионностойкой стали AISI 409 толщиной 3 мм в теплонагруженных местах. Отличить ее от аналога из конструкционной стали можно по соответствующему металлическому шильдику «Inox», расположенному на внешней каменке печи. За счет использования высоколегированной стали она легче аналогичной модели «Carbon». Остальные технические характеристики такие же, как у аналога. На все печи «Гейзер Мини 2016 Inox» действует трехлетняя «Железная гарантия» на целостность металла и сварных швов топки.Оптимизация площади поверхностей нагрева позволила исключить значительный перегрев воздуха в парной, минимизировать скорость воздушных конвекционных потоков и жесткое инфракрасное излучение.Печь ориентирована на гурманов банных процедур. За счет подачи воды в открытую или закрытую каменку вы можете создавать режим парения от «русской бани» - с умеренной температурой при повышенной влажности, до «финской сауны» - с повышенной температурой и пониженной влажностью.Модель выпускается в двух вариантах дизайна: «терракота» и «антрацит». Предусмотрены модификации «Витра», оснащенные большим светопрозрачным экраном с диагональю 42 смВы можете использовать газ в качестве топлива для данной печи в случае, если будет установлено ГГУ «Сахалин – 4 Комби».
В нашем магизине можно купить современные печи Invicta Chamane, изготовленные во Франции. Признанный во всем мире бренд является гарантией выгодной цены и непревзойденного качества. Данная компания около 100 лет занимается печным оборудованием и камины закрытого типа - это их специализация. <br /><br />На производстве существует полный контроль всех процессов производства, так как есть собственный чугунолитейный цех.<br /><br />По сравнению с аналогами, Chamane обладает множеством преимуществ:<br /><br /> на разогрев требуется всего несколько минут;<br /> экономичный расход топлива и высокий КПД (более 80%);<br /> пожаробезопасность.<br /><br />Для того чтобы выбрать оптимальный вариант камина Invicta, потребитель может обратиться к консультантам нашей компании. Они всегда найдут наиболее рациональное решение, полностью удовлетворяющее потребностям.<br /><br />Для обеспечения качественного и быстрого монтажа рекомендуется воспользоваться услугами опытных специалистов . Профессиональная установка печного оборудования не только экономит время и денежные средства, но и гарантирует безопасность.
Печь для пиццы Resto Italia TL 6 BIG – представляет серию профессионального термооборудования итальянского производства с простым и надежным управлением и вместительной рабочей камерой. Оборудование может устанавливаться на специальный стальной стенд отдельно или в колонну с аналогичными моделями, возможна установка на стальную столешницу. Удаление запаха из камеры через специальную систему отвода. Нагрев в автоматическом режиме после включения и установки температуры. Корпус печи облицован сталью с порошковым покрытием. Для подсветки в процессе приготовления установлена галогеновая лампа. Фронтальная панель корпуса облицована коррозионностойкой сталью. Перфорированные боковые панели для отвода воздуха и вентиляции. Коррозионностойкая стальная дверка с обзорным термостойким стеклом.
Печь конвекционная Gierre BAKE 500 M с механической панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Конвекционная печь с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат. * Листы для выпечки, в комплектацию не входят. Сделаем скидку. Реверсивный вентилятор с регулируемой скоростью Таймер (9ч.59 мин.) Регулируемое пароувлажнение Вместимость: 5 пекарских листов 600x400 мм Расстояние между листами - 80 мм 1 вентилятор с реверсом Галогеновая подсветка рабочей камеры Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри Максимальная рабочая температура 270°С Рекомендуем использовать водоумягчитель.
Мини-печь для пиццы Kocateq EPC02S серии EP COMPACT предназначена специально для эксплуатации в пиццериях формата уличного киоска и небольших закусочных. Для нагрева используется классическая 2-х термостатная схема с электрическими ТЭН-ами. Камера печи снабжена подсветкой. Двухкамерная модель с корпусом из нержавеющей стали. Особенности Мощная теплоизоляция из керамической ваты Откидная дверь со смотровым стеклом Подсветка внутреннего объема каждой камеры кварцевой лампой 2-х термостатная схема управления, раздельная для каждой камеры (средний ТЭН используется для нагрева пода верхней камеры и как верхний нагрев нижней камеры) Отдельная кнопка включения напряжения Индикаторы подачи напряжения и включения нагревательных элементов Профессиональный керамический под Камера из специальной теплопроводящей стали Постоянно открытый шибер для отвода влаги из камеры Характеристики Материал корпуса: нержавеющая сталь Число камер: 2 Размер камеры, мм: 410х410х110
Ламповые инфракрасные обогреватели BALLU BIH-L серии Bali – универсальный тип инфракрасных обогревателей, которые прекрасно подходят для обогрева как закрытых, так и полуоткрытых помещений. Данный обогреватель может монтироваться практически на любую поверхность при помощи комплекта кронштейнов (входят в комплект поставки), а так же, с помощью профессионального стального телескопического штатива BIH-LS-210, появляется возможность мобильной установки устройства. Универсальный инфракрасный обогреватель BIH-L идеально подходит для обогрева летних кафе, ресторанов, баров, беседок, дачных домов, гаражей, квартир.<br />Отличительные особенности<br /> <br />Мощность обогрева 2 кВт <br />Высота установки до 3,5 м <br />Универсальный монтаж <br />Отражатель с оребрением для равномерного обогрева <br />Специальная перфорация для охлаждения корпуса <br />Универсальные кронштейны в комплекте <br />Возможна установка на профессиональный стальной телескопический штатив BIH-LS210 (опция) <br />Прочный стальной корпус не подвержен деформациям <br />Инновационные кронштейны для удобного и простого монтажа прибора на стену, потолок или любую другую подходящую поверхность <br />Отражатель с оребрением для 100% равномерного обогрева <br />Стальная хромированная защитная решетка-гриль для защиты от случайного касания нагревательного элемента <br />Перфорация корпуса предотвращает чрезмерный нагрев <br />Барашковые винты для монтажа кронштейнов без использования инструментов <br />Встроенный термостат для защиты прибора от перегрева и поддержания комфортной температуры в помещении <br />Гарантия 2 года
Страна производитель Италия. Мини печь для пицы итальянской торговой марки G3FERRARI приготовила для Вас настоящий сюрприз по домашнему пиццепечению. Данная электрическая печь для пиццы является небольшой и недорогой по отношению к профессиональным ее аналогам. Очень удобны и быстро в ней выпекается пицца, всего около 3 минут! Данную модель так же используют в коммерческих целях в небольшом кафе или на выносной торговле. Выбор домашних печей для пиццы небольшой и большая их часть это китайский производитель. Данная печь для пиццы является итальянской, работающая по принципу используя рецепт неаполетанской пиццы. Бытовая печь для пиццы может Вам так же испечь итальянский хлеб или пирог, особенно если она имеет верхний и нижний подовый камень. Наши клиенты после покупки используют ее дома. Данная печь для выпечки пиццы имеет верхний и нижний тэн, способные очень быстро разогреваться. Мини печь для выпечки пиццы может быть хорошим подарком для дорогого человека. Читайте отзывы о данной моделе. Купить можно в нашем магазине по лучшей цене. Остерегайтесь подделок низкого качества.
Профессиональная стеклопластиковая диэлектрическая стремянка 5 ступеней СВД ЕТ применяется при монтаже, обслуживании и эксплуатации электросетей. Удобна при установке к стене или другим вертикальным поверхностям.<br />Стремянка не проводят электрический ток и являются дополнительным изолирующим электрозащитным средством.<br />Размер рабочей площадки 390х320 мм.<br />Ширина стремянки в верхней части - 420 мм. , в нижней - 625 мм.<br />Расстояние между ступенями - 250 мм.<br />Глубина ступеней - 10 см.<br />Стремянка выполнена из стеклопластикового профиля сечением 59х25 мм., который обеспечивает большую устойчивость и меньшую степень прогиба<br />Противоскользящее покрытие ступеней - абразивная крошка ГОСТ 26887-86<br />Стеклопластик изготовлен на основе связующих смол<br />Электрическая прочность стеклопластика - 2,5 кВт/см<br />Электрическое сопротивление стеклопластика 50 Мом/м<br />Стремянка покрыта прозрачным лаком, обеспечивающим защиту от воздействия ультрафиолета<br />Диэлектрическая прочность стеклопластика подтверждена сертификатом соответствия и протоколом испытания.<br />Номинальная нагрузка на ступень- 150 кг., на тетиву - 200 кг.<br />Гарантийный срок эксплуатации – 2 года.
Микроволновая печь с грилем и конвекцией Hotpoint-Ariston MWHA 338 IX – профессиональная модель, которая может использоваться как дома, так и в кухне ресторана. Богатое оснащение позволяет готовить в ней сотни блюд – от запеченной курицы до рыбы с хрустящей корочкой, сочной итальянской пиццы, пирогов и десертов.
Модификация печи «Гейзер 2014», отличающаяся от базовой версии наличием большого светопрозрачного экрана «Витра» с диагональю 42 см.Дровяная банная печь «Гейзер 2014 Inox» является синергетическим развитием и симбиозом двух успешных печей TMF – «Гейзер» и «Ангара 2012 Inox». При этом она соединяет в себе все достоинства базовых проектов и исключает недостатки, выявленные в процессе их многолетней рыночной эксплуатации.<br /> «Гейзер 2014 Inox» рассчитан на парилки объемом от 8 до 18 м3. Её отличительной чертой является уникальная система двойного парообразования, которая позволяет получить исключительно качественный легкий пар. При этом не требуются какие-то специальные навыки профессионального парильщика. Воронка со встроенным клапаном-дозатором поможет налить именно столько воды, сколько надо, и не позволит «залить» камни. А две последовательные каменки (сначала закрытая, а потом открытая) доведут пар до нужных кондиций. Образование пара обычно сопровождается звуком, напоминающим шум камчатских гейзеров.<br /> Печь ориентирована на гурманов банных процедур и производится только из жаростойкой нержавеющей стали. Каждая модель выпускается в трех вариантах дизайна: «терракота», «антрацит» и «шоколад». Предусмотрены модификации с теплообменником и модификации «Витра», оснащенные большим светопрозрачным экраном с диагональю 42 см.<br /> За счет подачи воды в открытую или закрытую каменку вы можете создавать режим парения от «русской бани» - с умеренной температурой при повышенной влажности, до «финской сауны» - с повышенной температурой и пониженной влажностью.<br /> Двухступенчатая система парообразования позволяет получать легкий перегретый пар<br /> Компактная воронка с клапаном – дозатором позволяет подавать воду в самую горячую центральную часть закрытой каменки<br /> На традиционной открытой каменке удобно запаривать веник<br /> Отсутствие в конструкции печи подверженных засаживанию полостей упрощает ее эксплуатацию<br /> Оптимальное размещение паропроводов между первичной и вторичной каменками исключает возможность их засорения крошками разрушающихся со временем камней<br /> Центральное размещение дымохода облегчает и упрощает монтаж дымохода<br /> Повышенная надежность печи обеспечивается термической равнопрочностью - теплонагруженные элементы выполнены из жаростойкой стали толщиной 3 мм<br /> Эффективность работы теплообменника (в модификациях со встроенным теплообменником) значительно увеличена за счёт того, что он размещен в топке печи и нагревается непосредственно излучением от пламени
Артикул № 852981 <br /><br /> Профессиональные СВЧ печи используются на предприятиях общественного питания для приготовления, разогрева первых и вторых блюд, размораживания полуфабрикатов. СВЧ печи AIRHOT отличается надежностью и долговечностью. Печь СВЧ Airhot WP900-25L M предназначена для приготовления блюд различной сложности, разогрева готовых блюд, а также для их разморозки. Основное отличие от классических печей заключается в том, что нагрев продуктов в СВЧ печи происходит не с поверхности, а по всему объему продукта, что существенно сокращает время приготовления или разогрева продукта. Для приготовления продуктов лучше всего использовать термостойкую стеклянную или керамическую посуду.<br /><br /> Отличительной особенностью печи является гибко настраиваемая система уровней мощности, а также короткое время, затрачиваемое на этот процесс. Данная модель оснащена специальным таймером обратного отсчета, для удобного распределения времени приготовления продуктов. Микроволновая печь довольно экономна в эксплуатации, поскольку в сравнении с традиционными методами тепловой обработки потребляют меньшее количество энергии. Данная модель позволяет производить равномерный нагрев блюда.<br /><br /> Модель оснащена дверцей с прозрачным стеклом и внутренней подсветкой, что позволяет контролировать процесс приготовления.
Размер скидки на La Nordica уточняйте у менеджера по телефону 8 (800) 707-73-97<br /><br />Для любителей постоять у плиты Нордика выпустила две модели с функционалом профессиональных печей - печь Suprema и Mamy. Старшая и средняя сестра из троицы Suprema-Mamy-Italy. Младшая, сильно отличается от своих сестер, поэтому о ней здесь написано не будет.<br /><br />У печей Suprema и Mamy на варочной поверхности сразу две конфорки разной мощности разогрева. На дверце топки и духовки стоят двухслойные стекла, снижая жар, создаваемый горением дров. Это придаст процессу готовки дополнительный комфорт. Спереди установлен поручень предотвращающая случайное задевание руками или одеждой раскаленной варочной панели.<br /><br />Несущая рама, обе дверцы, внешние металлические плиты облицовки, топочная камера и кольца варочной поверхности сделаны из чугуна Nordiker ™ - фирменной разработки компании Nordica. Этот чугун обладает повышенными показателями теплоемкости и низкой теплоотдачей - печь лучше удерживает тепло и дольше остывает, поддерживая температуру в доме.
В нашем магизине можно купить современные печи Invicta Chamane, изготовленные во Франции. Признанный во всем мире бренд является гарантией выгодной цены и непревзойденного качества. Данная компания около 100 лет занимается печным оборудованием и камины закрытого типа - это их специализация. <br /><br />На производстве существует полный контроль всех процессов производства, так как есть собственный чугунолитейный цех.<br /><br />По сравнению с аналогами, Chamane обладает множеством преимуществ:<br /><br /> на разогрев требуется всего несколько минут;<br /> экономичный расход топлива и высокий КПД (более 80%);<br /> пожаробезопасность.<br /><br />Для того чтобы выбрать оптимальный вариант камина Invicta, потребитель может обратиться к консультантам нашей компании. Они всегда найдут наиболее рациональное решение, полностью удовлетворяющее потребностям.<br /><br />Для обеспечения качественного и быстрого монтажа рекомендуется воспользоваться услугами опытных специалистов . Профессиональная установка печного оборудования не только экономит время и денежные средства, но и гарантирует безопасность.