sportle
Из нержавеющей стали ножи
-
Ножи
/
-
Из нержавеющей стали (11339)
Этот нож имеет элегантную рукоять из натуральной кости в цвет кудрявого клёна, что придает ему ощущение раритетной ценности в сочетании с неподвластной веянию времени привлекательностью и утилитарной функциональностью. Модель Mini Trapper – уменьшенная версия модели Trapper. Благодаря малому весу и наличию лезвия для снятия шкур и разделки этот нож становится предметом первой необходимости для охотников на мелкую дичь. Нож изготовлен из специальной марки высокоуглеродистой нержавеющей стали, которая сохраняет заточку дольше, чем обычная сталь. Кроме того, лезвие обладает чрезвычайно высокой прочностью и стойкостью к коррозии. Характеристики И свойства• Нержавеющая сталь 420 HC• Эмблема Zippo®• Лезвие со «срезанным» обухом Clip Point• Длина лезвия 6,8 см• Длина в закрытом положении 8,89 см• 51,2 гкомплект• Нож перочинный Zippo 50606 Natural Curly Maple Wood Mini Trapper• Зажигалка Zippo 207 бензиновая• Кремни Zippo 2406C оригинал• Подарочная коробка для зажигалки Zippo 50DR
Легкий складной нож для охотников и любителей отдыха на природе. Обладает оригинальным дизайном, общим для всей серии Myth. Лезвие drop-point обладает хорошими режущими свойствами, рукоятка с текстурированным прорезиненным покрытием обеспечивает уверенный хват независимо от условий охоты. Открывание одной рукой облегчается наличием двустороннего шпенька. Нож переносится в чехле, который имеет встроенную точилку для быстрой заточки в полевых условиях.<br>Полная длина: 21 см<br>Длина лезвия: 8,9 см <br>Длина в закрытом положении: 12,1 см<br>Вес: 87,9гр<br>Материал лезвия: нержавеющая сталь<br>Материал рукоятки:  текстурированное покрытие<br>Ножны: пластик.
L лезвия – 61 мм. Автофиксация лезвия. Материал: нержавеющая сталь, обрезиненная рукоятка. Упаковка: блистер.
Данный теристический нож изготавливается исключительно из высоколегированной нержавеющей стали. Ножи закалены в атмосфере защитного газа при температурах, превышающих 1000 ° С. Дополнительная пластичность и прочность лезвия достигается закалкой при температурах между 200 и 280 ° С.Для заточки и шлифовки изделий, завод использует полностью автоматические станки и специализированные ЧПУ.Это является гарантией постоянного качества изделий. Лезвие и рукоятка соединяются по специальной технологии бесшовного соединения. Непрерывная автоматическая проверка каждого этапа производства гарантирует неизменное качество ножей и других инструментов. Лезвие изготовлено из высоколегированной нержавеющей стали. Рукоять-композит дерева и смолы.
Туристический складной нож ермак можно брать на рыбалку, охоту, в походы. Лезвие толщиной 0,25 мм выполнено из нержавеющей стали. Не боится воздействия влаги и кислот. Не покрывается ржавчиной, долго остается острым. Не портит вкус продуктов. Компактно складывается для удобной и безопасной переноски. Бренд: Ермак Цвет товара: черный Количество, шт: 1 Название модели для шаблона наименования: Нож туристический складной 19,0(8,5х0,25)см ручка двухкомпонентная ермак Ключевые слова: нож Общая длина, см: 19 Длина в сложенном виде, см: 10.5 Вес товара, г: 100 Материал клинка: Нержавеющая сталь Назначение туристического ножа: Универсальный
Портативный многофункциональный складной выкидной нож - брелок, чёрный со светлым лезвием / карманный стропорез / инструмент для выживания / распаковки / охоты / рыбалки / походов / туризма / туристическийПредставляем вашему вниманию уникальный складной нож - стропорез, который может мгновенно перерезать канат, автомобильный ремень безопасности и многое другое. Данный нож - брелок просто незаменим, если вам необходимо вскрыть коробки, посылки.Полная длина: 108 ммДлина лезвия: 28 ммДлина ручки: 63 ммШирина лезвия: 1,2 ммТолщина лезвия: 1,5 ммМатериал лезвия: нержавеющая сталь 7CR1 3MOVВес нетто: 25 гТвердость: 56HRCМатериал ручки: нейлоновое стекловолокно
Специальная серия ножей Fuerte выполнена из высококачественной нержавеющей хром-молибден- ванадиевой стали. Благодаря уникальной формуле стали и качеству её обработки, лезвие ножа имеет высокий показатель твердости по Роквеллу (hrc 55-57), что позволяет ему долго сохранять острую заточку. Комфортная, гладкая и практически бесшовная рукоятка делает нож эталоном гигиеничности и эргономичности. А строгий, классический дизайн ножа прекрасно подойдет к любой кухне.
Цвет: Черный
Область применения Ganzo 727M достаточно широка благодаря тому, что это карманный нож, который вполне безопасно переносить и удобно использовать. Его можно взять в качестве помощника на рыбалку или в туристический поход, на охоту, на пикник или велопрогулку. В городе нож также может оказаться очень полезен, если вам понадобится разрезать яблоко, упаковку своих покупок или же решить другие задачи. Лезвие ножа сделано из нержавеющей стали, что также большой плюс для ножа, который используется на природе. В данной модели используется марка стали 440С, которая помимо высокой сопротивляемости коррозии отличается еще и довольно большой твердостью (около 58 единиц Роквелла). Заточен нож гладко, что дает возможность резать ним практически любые продукты и материалы. Ganzo 727M долго остается острым и легко затачивается даже при помощи карманной точилки в полевых условиях. Размеры клинка составляют 8,9 см при общих габаритах ножа 21 см. Зато в сложенном положении инструмент имеет размеры всего 12 см. Толщина лезвия в районе обуха составляет 3,5 мм. Рукоятка данной модели оформлена при помощи современного композитного материала иmdash пластика G10. Он характеризуется большой долговечностью, прочностью и стойкостью к механическим или химическим воздействиям. Доступные цвета для ножа Ganzo 727M иmdash оранжевый, камуфляжный, черный и темно-зеленый. Также важно сказать, что на рукоятве предусмотрена клипса для страховочного закрепления ножа во время переноски и отверстие для продевания темляка. Положение клинка ножа фиксируется при помощи одного из самых надежных механизмов иmdash замка AxisLock. Этот замок исключает случайное срабатывание и позволяет открыть нож при помощи любой одной руки. Особенности: •нож складной конструкции •длина лезвия составляет 89 мм •общий размер готового к работе ножа иmdash 210 мм •для клинка выбрана сталь 440С •задекларированная твердость металла - +-58HRC •накладки для рукоятки иmdash стеклопластик G10 •фиксатор клинка иmdash AxisLock. Гарантия: Для ножей Ganzo 727M компания-производитель установила гарантийный срок эксплуатации на протяжении 1 год со дня их покупки.
Швейцарский Нож-брелок VICTORINOX Signature Lite Onyx Black, 58 мм, 8 функций, лезвие и инструменты из нержавеющей чернёной стали, рукоять из чёрного пластика, со шнурком в комплекте, в подарочной коробке.Трендовая коллекция Onyx Black - элегантная, смелая и неизменно привлекательная. Каждый нож подвергается полиспектральной обработке, при которой на нержавеющую сталь наносится слой оксида хрома, чтобы обеспечить монохромную отделку всех элементов. Цвет достигается не за счёт использования лака или пигмента, он формируется в соответствии с количеством света, проходящего через полупрозрачный слой. Результат: гладкий глянцевый чёрный тон, который придает долговечность, харизму и глубину и без того совершенному инструменту. Эта серия идеально подходит для взыскательных клиентов, которые хотят исключительной производительности и любят стильную монохромную эстетику.Особенности:Все элементы гладкого чёрного цветаМногофункциональный нож с полиспектральной отделкойПрочное покрытие, устойчивое к царапинам и выцветаниюПерочинный нож Signature Lite Onyx Black имеет 8 функций:ЛезвиеНожницыОтвёртка с:Линейкой (сантиметры)Линейкой (дюймы)Кольцо для ключейСветодиодШариковая ручка
Тип для пиццы Материал лезвия нержавеющая сталь Серия Leo Длина лезвия (мм) 300 Материал рукояти пластик Вес 336.111111 Ean 5413821059785
Нож серии Professional Master рассчитан на интенсивную нагрузку, поэтому имеет повышенный запас прочности. Клинок сохраняет заточку надолго. Ручка и шейка разработаны с учётом формы руки и обеспечивают максимально комфортное нарезание продуктов, разделку мяса или рыбы. V-образная форма клинка способствует лёгкой и точной нарезке.Полипропиленовая рукоятка имеет антибактериальную защиту Microban, которая добавляется непосредственно в состав материала. В результате она не смывается моющими средствами и не пропадает после мытья в посудомоечной машине.Этапы производства ножаСоздаётся заготовка из нержавеющей стали DIN1.4110.Болванка куётся в штампе, и формируется шейка ножа.Лезвие закаливается в специальной печи при температуре до + 1 060 ºC.После печи его охлаждают воздухом до + 350 ºC.Охлаждённый металл промораживают в течение 30 минут при температуре – 80 ºC.Лезвие снова нагревается газом при температуре + 250 ºC.Формируется клинок.Поликарбонат в горячем виде наливается на ручку, что гарантирует отсутствие зазоров между ручкой и клинком.Отделывается рукоятка и шейка ножа.Финальная заточка лезвия.Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 56–58 единиц по шкале Роквелла.Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.
Покрытый толстым черным слоем (почти как в рекламе) по технологии Black Oxide клинок из сбалансированной и крайне популярной на Западе стали AUS-8 изготовлен таким образом, чтобы сохранить оптимальный баланс между прочностью острия, и его проникающей способностью.Legion относится к серии ножей Outdoor, в которую входят крепкие, надежные ножи для активного отдыха на свежем воздухе и различных задач, востребованные охотниками, спасателями, и просто туристами.Ножи серии Outdoor отличаются формами клинков, базовой, общей для них остается форма рукояти. Конструкция ножей простая, но максимально прочная: накладки рукояти, изготовленные из очень износостойкого стекловолокнистого материала G-10, приклепаны к цельнометаллическому хвостовику пустотелыми заклепками из нержавеющей стали.Форма рукояти очень удобна, она достаточно универсальна для ладоней разной антропометрии, имеет надежный ограничитель, предотвращающий возможное соскальзывание руки на лезвие при работе. Расширяющаяся тыльная часть рукояти позволяет надежно удерживать нож при рубящих или секущих ударах. Накладки рукояти текстурированы дугообразными вырезами для лучшего удержания мокрыми или жирными руками. Навершие рукояти имеет закругленную форму, при этом грани накладок тщательно скруглены. Такая форма позволяет комфортно работать хватом с упором ладони в рукоять, если нужно что-нибудь расковырять, поддеть.Все клинки серии имеют толщину около 5 мм - это обеспечивает высокую прочность ножа при поперечных нагрузках и придает ножу необходимую массивность, нужную при нанесении колющего удара.Ножи комплектуются ножнами, адаптированными под систему крепления MOLLE. При проектировании ножен учитывался ряд требований, чтобы соответствовать жестким стандартам НАТО: нож должен быть бесшумен при ношении, вставляться в ножны любой стороной, надежно фиксироваться не менее чем двумя точками крепления. В результате получились многофункциональные ножны, с возможностью ношения ножа рукоятью вверх, либо рукоятью вниз, удобно размещаемые на поясе или элементах разгрузочной системы. Также продев ремешок в нижнюю полоску MOLLE с задней стороны, чехол может дополнительно быть закреплен на бедро.Ножны состоят из многофункционального нейлонового подвеса и закрепленного в нем пластикового вкладыша. Нож фиксируется во вкладыше специальными выступами, заходящими в углубления подпальцевой выемки рукояти. Передняя часть клинка при этом фиксируется специальным зажимом, находящимся в углублении вкладыша, во избежание болтания клинка при ношении.Ножны имеют дополнительный ремешок, фиксирующий нож в ножнах в самом узком месте рукояти в районе навершия.На чехле предусмотрено размещение дополнительных подсумков с дополнительными инструментами, комплектом НАЗ, заточным приспособлением, фонарем, мультитулом, или складным ножом для мелких работ. Крепление осуществляется с помощью полосок MOLLE и практически любой MOLLE-совместимый подсумок (например тактические чехлы некоторых моделей Leatherman или фонарей Fenix) может быть закреплен.
Длина лезвия, см : 14 Твёрдость лезвия, HRC : 56 Твёрдость лезвия, HRC : 58 Материал ручки : Дерево Сталь : 65Х13 Общая длина ножа, см : 26 Метательный нож : Нет Состав : Дерево, металл Примечание : Не является холодным оружием
Туристический Нож "Лиса" от Златоустовского Оружейного Завода - это инструмент, который не оставит равнодушным ни одного любителя отдохнуть на природе. Этот нож совмещает в себе все необходимые качества, который делает его одним из лучших вариантов для туриста: прочность, надежность, остроту и эффективность.Уникальная рукоятка из природного материала - натуральной бересты, приятно лежит в руке и сохраняет свой вид спустя годы использования. Она изготовлена вручную нашими мастерами и имеет особенность, рисунок на ней получается индивидуальным. Превосходный вид этого изделия делает эту модель популярной как среди охотников, так и среди коллекционеров. Если у вас есть друзья и близкие, которые любят активный отдых, такой подарок точно запомнится им надолго.Материал:клинок из нержавеющей дамасской стали; рукоять береста; тыльник, гарда - текстолит; кожаные ножны.Техника исполнения: токарные и слесарные работы, полировка.Тип стали Кованая дамасская нержавеющая (50х14мфD2)Общая длина 270 мм;Длина клинка 150 мм;Ширина клинка 28 мм;Толщина клинка 2,4 мм;Твердость клинка 57 HRC;Вес ножа 0,121 кг;Вес брутто 0,190 кг
Нож Opinel Tradition Trekking №07, клинок 8 см нержавеющая сталь, рукоять - бук, темляк от Французской компании производителя Opinel. Эта серия всегда добавит Вам хорошего настроения и раскрасит Вашу жизнь на природе во все цвета радуги. Модель Opinel №7 из нержавеющей стали предназначается для туристов, а также может послужить карманным ножом на каждый день. Она отличается оригинальным дизайном и практичными рабочими качествами. Цветные яркие ножи – продолжение традиционной серии с клинками из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с темляком, обладающей исключительной коррозионной устойчивостью, прекрасными прочностью и износоустойчивостью. Клинок из нержавеющей стали не требует ухода. Традиционные ножи предполагают широкую сферу применения, поэтому здесь используется широкое полотно клинка с остриём в верхней точке и небольшим скосом по обуху. (фр. Yatagan, англ. Clip-point). Рукоять изготовлена из дерева Бук, сверху покрыта краской оранжевого цвета. Выглядит презентабельно и стильно, отличается лаконичным дизайном. Рукоять имеет эргономичную форму, приятна на ощупь, удобно лежит в руке. На лезвии выгравирована маркировка производителя: эмблема в виде увенчанной короной благословляющей руки, зарегистрированная торговая марка компании с 1909 года. Оснащен оригинальным запорным устройством Viroblock®, представляющее собой кольцо с прорезью, которое, будучи повернуто относительно оси ножа, упирается в пятку клинка и не дает ножу самопроизвольно складываться при работе или раскладываться в кармане. Конструкция защищена патентом и устанавливается на ножи Opinel с 1955 года, начиная с модели n°6.характеристикиДлина ножа: 17,7 см.Длина лезвия: 8 см.Длина ножа в сложенном положении: 10 см.Материал лезвия: Нержавеющая сталь Sandvik™ 12С27Материал рукояти: Дерево БукТвердость по шкале Роквелла: 56-57Цвет рукояти: ОранжевыйВес: 45 гр.
Нож складной Байкер-2 рукоять ABS пластик Клиновая заточка в основном предназначена для лучшего проникновения внутрь разрезаемого материала, но также выдерживает высокие нагрузки при ударах, и нагрузки «на излом».Сталь АUS-8 твёрдость 57-59 HRC, японская нержавеющая сталь золотая середина среди всех ножевых сталей, хорошо держит заточку, сталь легко поддаётся заточке даже подручными средствами, хорошие показатели ударных нагрузок. При не высокой цене, это отличный выбор как профессионалов, так и любителей.Рукоять ABS пластик - ударопрочный пластик основное преимущество которого, простота изготовления, отличная прочность, хорошая стойкость к повышенным температурами и при всём этом очень не высокая цена.Название модели - НСК Байкер-2Общая длина (мм) - 195Длина клинка (мм) - 83Толщина клинка (мм) - 3,5Материал рукояти - АБС пластикФорма клинка - Сужающаяся к остриюТвердость клинка (HRC) - 57-59 ед HRCСталь - Коррозийно стойкая сталь AUS-8 Клинок - ПолированныйКонструкция - Складная с линейным замкомСпуски - Клиновые
Нож Судак сделанный вручную мастерами кузницы Сёмина из города Ворсма. При ковке клинка использовалась сталь 95х18, твердость которой составляет 57 - 60 HRC. Для изготовления рукояти используется литье мельхиор, венге. Длину и ширину клинка и рукояти можно посмотреть в характеристиках.
Нож серии Professional Master рассчитан на интенсивную нагрузку, поэтому имеет повышенный запас прочности. Клинок сохраняет заточку надолго. Ручка и шейка разработаны с учётом формы руки и обеспечивают максимально комфортное нарезание продуктов, разделку мяса или рыбы. V-образная форма клинка способствует лёгкой и точной нарезке.Полипропиленовая рукоятка имеет антибактериальную защиту Microban, которая добавляется непосредственно в состав материала. В результате она не смывается моющими средствами и не пропадает после мытья в посудомоечной машине.Этапы производства ножаСоздаётся заготовка из нержавеющей стали DIN1.4110.Болванка куётся в штампе, и формируется шейка ножа.Лезвие закаливается в специальной печи при температуре до + 1 060 ºC.После печи его охлаждают воздухом до + 350 ºC.Охлаждённый металл промораживают в течение 30 минут при температуре – 80 ºC.Лезвие снова нагревается газом при температуре + 250 ºC.Формируется клинок.Поликарбонат в горячем виде наливается на ручку, что гарантирует отсутствие зазоров между ручкой и клинком.Отделывается рукоятка и шейка ножа.Финальная заточка лезвия.Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 56–58 единиц по шкале Роквелла.Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.
Коллекция ножей Chicago Belmont имеет профессиональные лезвия из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода и стильную полосатую рукоять. Эта коллекция идеально подходит для поваров, которые хотят экономить время и готовы улучшить свои навыки в приготовлении пищи до профессионального уровня. Высококачественное профессиональное лезвие из нержавеющей стали; Контурная мягкая рукоять обеспечивает дополнительный комфорт при использовании ножа; Крайне острое лезвие не требующее заточки; Неограниченный срок эксплуатации.
Никакой другой материал не сравнится по долговечности и красоте с Киринитом™. Гладкая, но при этом не скользкая, рукоять из Киринита™ с каждым прикосновением становится краше и привлекательнее.Название Trapper переводится как «траппер» (trapper – охотник на пушных зверей в Северной Америке) - именно для этой категории покупателей изначально предназначалась данная модель.Благодаря малому весу и наличию лезвия для снятия шкур и разделки этот нож становится предметом первой необходимости для охотников на мелкую дичь. Лезвие со «срезанным» обухом Clip Point отличается многофункциональностью и предполагает возможность использования для более детальных работ.Нож изготовлен из специальной марки высокоуглеродистой нержавеющей стали, которая сохраняет заточку дольше, чем обычная сталь. Кроме того, лезвие обладает чрезвычайно высокой прочностью и стойкостью к коррозии.характеристики И свойства• Нержавеющая сталь 420 HC• Эмблема Zippo®• Лезвие со «срезанным» обухом Clip Point• Длина лезви
Полуавтоматический складной нож, клинок которого выполнен из высококачественной нержавеющей стали марки 420. Это довольно бюджетный материал, но он характеризуется высокой устойчивостью к коррозии, является аналогом российской стали марки 20X13. Из такого сплава часто делают подводные ножи. Он состоит по большей части из соединений марганца, хрома и углерода. Сталь закалена до твердости 52–56 единиц по шкале Роквелла. Это говорит о том, что лезвие довольно твердое и прочное. При этом оно будет продолжительное время держать заточку. Рукоятка этого туристического ножа выполнена из прочных и надежных пластмассовых накладок. У нее усовершенствованная форма с высокими показателями эргономики, поэтому она удобно лежит в руке пользователя. Это компактный нож, поэтому его обычно приобретают для ежедневной носки и выполнения повседневных задач. В сложенном виде длина ножа равна 11,5 см, что не превышает размер среднестатистического смартфона. Складной нож легко поместится в карман. Длина лезвия составляет 8,5 см, а толщина обуха (обратной незаточенной стороны клинка) — 2,5 мм. Весит нож всего лишь 135 г. Модель оснащена специальной съемной клипсой. Прочное и удобное крепление на любой рюкзак или карман облегчает ношение ножа и его использование. Особенно для ежедневного применения. На клинке располагаются специальные шпеньки, которые позволяют легко и просто открывать складной нож одной рукой. Это очень удобно. Причем компания позаботилась как о правшах, так и о левшах, разместив шпеньки с обеих сторон лезвия для удобства всех покупателей. Однако есть и альтернативный способ открытия этого ножа. В этом случае необходимо задействовать рычаг-плавник, открывающийся резким движением на себя. Туристический складной нож оснащен замком типа Liner Lock. Это один из наиболее древних и популярных вариантов для складных ножей. В таких моделях встроены надежные механизмы фиксации лезвия внутри рукояти (специальные пружины), что сделало использование изделий удобным и безопасным. С таким замком клинок не сможет случайно открыться и повредить руку или одежду. В рукоятке есть отверстие под темляк. Это небольшой шнур или петля, которая закрепляется на рукоятке рабочего инструмента. Нож туристический станет отличным подарком для вашего мужчины, папы, отца, брата, дедушки, сына, охотника, рыбака, туриста, грибника, лесника, любителя активного отдыха. Раскладной острый ножик позволит в походе, на пикнике находиться в полной готовности и безопасности. Нож для охоты, рыбалки, для грибов. Подходит как нож тренировочный, армейский, боевой, походный, грибной и нож для выживания. Перочинный нож выкидной - это универсальный инструмент, повседневный, карманный, автомобильный, сувенирный, подарочный, спортивный.
Нож MARTTIINI MEF8 Длина лезвия 8,5 смОбщая длина 20 смМатериал лезвия Нержавеющая стальМатериал рукоятки G10. Зажим для ремняУдобный складной нож со стильным лезвием из нержавеющей стали. Лезвие открывается щелчком одного пальца, шариковый подшипник дает быстрое и легкое открытие. Рукоятка изготовлена из армированного композита G10, рисунок способствует надежному удержанию. Лезвие фиксируется в рабочем положении, рукоять оснащена зажимом для ремня, что позволяет удобно держать складной нож в пределах досягаемости.
Складной полуавтоматический нож Pirat DA164. Общая длина: 225 мм / Длина клинка: 95 мм / Толщина лезвия: 2,7 мм / Длина рукояти - 130 мм/ Ширина клинка - 27 мм/ Толщина рукояти - 14 мм. Материал клинка: нержавеющая сталь: 65Х13 / Твердость (HRC): 55/ Тип замка: Liner-Lock/ Материал рукояти: Прорезиненный пластик/ Имеется клипса для удобного крепления на карман или ремень / "Аssisted-opening knife" - нож с механизмом ускоренного открывания. Для открытия ножа с ассистом необходимо вручную приоткрыть клинок (например, при помощи шпенька или флипера) до точки срабатывания (обычно на угол 45 гр.), после чего клинок до откроется силой пружины. Шпенёк с двух сторон. Нож разборный, на винтах типа TORX / Имеется протокол испытания, который гласит о том, что данный нож не является холодным оружием и разрешен к свободному ношению и хранению.
Появление серия “Flash” (Вспышка) явилось результатом длительных исследований дизайнеров и инженеров Тоджиро в области эргономики режущего инструмента. Вес, габариты, баланс каждого ножа серии являлся предметом комплексных изысканий, результатом которых стал новый подход к дизайну профессионального режущего инструмента, сочетающий красоту, удобство и эффективность. Ножи серии обладают стильным дизайном и спроектированы таким образом, чтобы быть продолжением руки повара. Разработанная как премиумная серия для зарубежного рынка, “Flash” быстро завоевала широчайшую популярность под торговой маркой Senko и в самой Японии.
Клинки ножей представляют собой многослойный пакет. Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Уровень заточки – предмет особой гордости Тоджиро. Модель проходит при заточке и доводке процесс из пяти последовательных технологических операций, на выходе которого клинок имеет режущую кромку уровня лучших бритвенных систем. Полный угол заточки 30 заточки градусов позволяет резать с минимальными усилиями любые продукты.
Режущий слой упрочняется красочными узорчатыми обкладками из хромистых и никелевых коррозионностойких сталей. Количество слоев – 63, за исключением ножей Деба и Петти, где количество слоев – 37. Фасонный притин из нержавеющей стали упрочняет место перехода клинка в рукоять, выполненную по трехслойной схеме. На хвостовик клинка тремя стальными заклепками крепятся накладки из прочного не гниющего текстолита со слоистым рисунком Micarta, обеспечивающего уверенное удержание даже влажной рукояти. Головки заклепок закрываются вделанной заподлицо металлической фигурной пластиной.
Ножи серии рекомендуются опытным пользователям, профессионалам и любителям.