sportle
Этот набор с тончайшим лезвием, станет для Вас отличным помощником при нарезке овощей, фруктов и мяса, а так же поможет Вам насладиться естественным вкусом продуктов. Специальный дизайн обеспечивает безопасную работу и комфортное положение в руке. Го
Цвет: Мульти
Поварской нож популярной линейки кухонных принадлежностей Norr от Fiskars позволит выполнять огромное количество задач. Данный кухонный прибор имеет широкое практичное лезвие, эргономическую рукоять из высококлассного норвежского дерева, а также невероятно удобный и практичный в использовании. Такой нож оптимально применять для ежедневной работы: измельчения, шинковки и нарезки продуктов и овощей.
Цвет: Коричневый
Нож сантоку Tescoma Precioso Santoku из первоклассной немецкой ножевой стали твёрдостью HRC 53 с ручной заточкой, в переводе с японского означает «три достоинства» - он хорош для нарезки, рубки и шинкования. Длина клинка у ножа сантоку Precioso 16 см, выемки на боковинах клинка из нержавеющей стали предотвращают налипание ингредиентов. Он подойдёт для нарезки овощей, приготовленного мяса или разделки птицы. Рукоять имеет эргономичную форму, а благодаря специальному смягченному пластику, используемому для рукояток, не скользит. Лезвия всех ножей Precioso имеют V-образный профиль, что значительно облегчает работу. Ножи Precioso подходят тем, кто не любит большой вес кованых ножей, но при этом требует высочайшего качества. Материал: пластик, нержавеющая сталь.Уход: можно мыть в посудомоечной машине.
С качественными кухонными инструментами готовка идёт быстрее, а блюда получаются ещё более аппетитными. Нож станет помощником на долгие годы. В чём его преимущества? лезвие из нержавеющей стали отличается прочностью и долговечностью заточки; удобная деревянная ручка облегчает хват и предотвращает усталость рук; гладкая поверхность металла обеспечивает лёгкость очистки. После каждой мойки рекомендуется вытирать предмет насухо. Храните в недоступном для детей месте.
Такой полезный предмет, как нож кухонный керамический Magistro Black, лезвие 12,5 см, ручка soft touch, незаменим на вашей кухне. Эргономичная ручка позволяет держать нож свободно и максимально удобно. Нарезать продукты или чистить овощи — одно удовольствие! И всё-таки почему профессионалы отдают предпочтение керамическим ножам с чёрным лезвием? Чёрные керамические ножи изготавливаются из карбида циркония — одной из разновидности циркониевого сплава. В отличие от своего «белого» собрата, нож с чёрным лезвием проходит более длительный процесс «запекания». Это повышает его износоустойчивость и остроту. Преимущества: Сверхострота лезвия. Качество заточки сохраняется на долгие годы. При нарезке фруктов и овощей керамическими ножами не происходит процесс окисления, а значит, продукты сохраняют полезные свойства и не портятся. Керамический нож не изменит вкус вашей еды, не добавит металлический привкус. Лёгкий и удобный. Ножи сделаны из циркониевого сплава и требуют от вас меньше усилий в процессе эксплуатации. Эргономичный. Одно удовольствие пользоваться керамическими ножами, так как они удобно ложатся в руку и при этом безопасны. Повышенная устойчивость к появлению сколов, царапин и трещин. Керамический нож прост в уходе: после использования просто сполосните лезвие водой или протрите кухонным полотенцем. Не рекомендуется: подвергать керамический нож резким перепадам температуры; использовать его для нарезки курицы, рыбы или замороженного мяса; использовать нож на керамическом, стеклянном или фарфоровом покрытии; ударять нож о твёрдые поверхности. Внимание: лезвия ножей очень острые! Храните ножи в недоступном для детей месте. Рекомендуется использовать для резки деревянные или полипропиленовые разделочные доски. Вы достойны только самого лучшего! Ваш идеальный керамический нож с чёрным лезвием уже ждёт вас в нашем каталоге!
Набор для охотников, состоит из двух ножей серии Myth, предназначенных для разделки дичи на месте. Ножи переносятся в специальном чехле на 2 ножа, который может быть закреплен на поясе или рюкзаке и снабжен точилкой для быстрой заточки в полевых условиях.
Нож Gerber Myth Compact Fixed Blade (31-001156):
Рукоятка: текстурированное покрытие.
Лезвие: нержавеющая сталь.
Длина общая: 18.4 см.
Длина лезвия: 8,3 см.
Вес: 28 г.
Компактный и очень легкий нож для охотников и любителей отдыха на природе. Обладает оригинальным дизайном, общим для всей серии Myth. Отлично подходит для чистки овощей, нарезки на мелкие кусочки и других точных работ.
Нож Gerber Myth Fixed Blade Pro Gut Hook (31-001095):
Рукоятка: текстурированное покрытие.
Лезвие: нержавеющая сталь.
Длина общая: 216 мм.
Длина лезвия: 95 мм.
Вес: 139 г.
Основной нож серии Myth, разработанной специально для охотников. Крюк-скиннер на клинке, сквозной монтаж full-tang, эргономичная прорезиненная рукоятка делают его отличным выбором для безопасной и быстрой разделки добытой на охоте дичи.
Овощи и фрукты – это основа правильного рациона. Но сколько же времени занимает их трудоемкая обработка!Особенно сложно начинающим кулинарам бывает вырезать сердцевину фруктов. Обычным ножом и другими подручными инструментами справиться с этой задачей крайне тяжело, поэтому профессиональные повара отдают предпочтение специальным приборам.Нож для сердцевины «Оранж», 21 см, или кор-каттер, предназначен для эффективного и аккуратного удаления центральной части яблок, груш и других сочных плодов. Безопасное приспособление значительно облегчит ваш труд и сбережет время для более интересных кулинарных "подвигов".
Появление серия “Flash” (Вспышка) явилось результатом длительных исследований дизайнеров и инженеров Тоджиро в области эргономики режущего инструмента. Вес, габариты, баланс каждого ножа серии являлся предметом комплексных изысканий, результатом которых стал новый подход к дизайну профессионального режущего инструмента, сочетающий красоту, удобство и эффективность. Ножи серии обладают стильным дизайном и спроектированы таким образом, чтобы быть продолжением руки повара. Разработанная как премиумная серия для зарубежного рынка, “Flash” быстро завоевала широчайшую популярность под торговой маркой Senko и в самой Японии.
Клинки ножей представляют собой многослойный пакет. Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Уровень заточки – предмет особой гордости Тоджиро. Модель проходит при заточке и доводке процесс из пяти последовательных технологических операций, на выходе которого клинок имеет режущую кромку уровня лучших бритвенных систем. Полный угол заточки 30 заточки градусов позволяет резать с минимальными усилиями любые продукты.
Режущий слой упрочняется красочными узорчатыми обкладками из хромистых и никелевых коррозионностойких сталей. Количество слоев – 63, за исключением ножей Деба и Петти, где количество слоев – 37. Фасонный притин из нержавеющей стали упрочняет место перехода клинка в рукоять, выполненную по трехслойной схеме. На хвостовик клинка тремя стальными заклепками крепятся накладки из прочного не гниющего текстолита со слоистым рисунком Micarta, обеспечивающего уверенное удержание даже влажной рукояти. Головки заклепок закрываются вделанной заподлицо металлической фигурной пластиной.
Ножи серии рекомендуются опытным пользователям, профессионалам и любителям.
Тип нож Материал лезвия нержавеющая сталь Длина лезвия (мм) 90 Материал рукояти силикон Назначение для овощей Дополнительная информация Ножи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15 с добавлением ванадия и молибдена для повышения антикоррозийных качеств. Высокое содержание углерода и специальная термообработка делают ножи очень твердыми (56-58 Hrc). Цельно-кованные ножи Horta обладают улучшенной структурой металла, хорошей балансировкой и длительным сроком службы. Клиновидный профиль лезвия обеспечит прочность клинка и легкий, качественный разрез. Отличается простотой заточки и высокой прочностью режущей кромки. Толщина лезвия у обуха 2,5 мм у больших ножей и 2 мм у маленьких ножей. Правильная толщина обеспечивает высокую прочность, хороший баланс, удобство и безопасность работы с ними. Специальное покрытие лезвия с объемным тиснением устойчиво к истиранию и придает ножам потрясающе стильный вид. Рукоять изготовлена из кованной нержавеющей стали со