sportle
Такой полезный предмет, как нож кухонный керамический Magistro Black, лезвие 7,5 см, ручка soft touch, незаменим на вашей кухне. Эргономичная ручка позволяет держать нож свободно и максимально удобно. Нарезать продукты или чистить овощи — одно удовольствие! И всё-таки почему профессионалы отдают предпочтение керамическим ножам с чёрным лезвием? Чёрные керамические ножи изготавливаются из карбида циркония — одной из разновидности циркониевого сплава. В отличие от своего «белого» собрата, нож с чёрным лезвием проходит более длительный процесс «запекания». Это повышает его износоустойчивость и остроту. Преимущества: Сверхострота лезвия. Качество заточки сохраняется на долгие годы. При нарезке фруктов и овощей керамическими ножами не происходит процесс окисления, а значит, продукты сохраняют полезные свойства и не портятся. Керамический нож не изменит вкус вашей еды, не добавит металлический привкус. Лёгкий и удобный. Ножи сделаны из циркониевого сплава и требуют от вас меньше усилий в процессе эксплуатации. Эргономичный. Одно удовольствие пользоваться керамическими ножами, так как они удобно ложатся в руку и при этом безопасны. Повышенная устойчивость к появлению сколов, царапин и трещин. Керамический нож прост в уходе: после использования просто сполосните лезвие водой или протрите кухонным полотенцем. Не рекомендуется: подвергать керамический нож резким перепадам температуры; использовать его для нарезки курицы, рыбы или замороженного мяса; использовать нож на керамическом, стеклянном или фарфоровом покрытии; ударять нож о твёрдые поверхности. Внимание: лезвия ножей очень острые! Храните ножи в недоступном для детей месте. Рекомендуется использовать для резки деревянные или полипропиленовые разделочные доски. Вы достойны только самого лучшего! Ваш идеальный керамический нож с чёрным лезвием уже ждёт вас в нашем каталоге!
Нож Victorinox для очистки овощей, лезвие 11 см прямое, черный
Для малоотходной чистки овощей и фруктов. Двустороннее лезвие из нержавеющей стали. Можно мыть в посудомоечной машине.
Рукоятка ножа изготовлена особым способом: тонкий буковый шпон, пропитанный смолой и клеем, запрессовывают при температуре + 150 ºC. Подобная технология изготовления делает древесину водонепроницаемой, что позволяет мыть изделия в посудомоечной машине.Лезвие проходит несколько этапов закалкиТермическая закалка (при температуре + 850 ºC...+ 1 060 ºC).Охлаждение воздухом (до + 350 ºC).Промораживание (при – 80 ºC на 30 минут).Нагревание газом (+ 250 ºC...+ 310 ºC).Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 53 единицы по шкале Роквелла.Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.