sportle
Товары бренда Tojiro (1060)
В набор входит 3 ножаУниверсальный кухонный нож 10 смУнисерсальный кухонный нож 15 смНож поварской 20 см
Точилка для ножей Tojiro удобна в использовании благодаря инновационной конструкции ручки. Простота мытья изделия гарантирует гигиеничность эксплуатации. Японское качество - залог долговечности товара. Подходит для заточки кухонных, туристических ножей из стали и керамики.
Цвет: Белый
Серию Tojiro DP можно охарактеризовать как модели профессионального уровня качества в бюджетном исполнении. На этих моделях инженеры Тоджиро оставили саму суть поварского ножа как инструмента: великолепно режущий трехслойный клинок с удобной рукоятью на двух стальных заклепках. Результат – великолепный по качеству инструмент профессионального уровня за доступную цену.
Центральный слой клинков выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, выполнена на высоком профессиональном уровне.
Рукояти изготовлены из пластмассы с древесным наполнителем и обладают хорошим комплексом свойств: прочность, легкость, стойкость к гниению и моющим средствам, а также отличной эргономичностью. Крепление клинка в рукоять выполнено через хвостовик двумя заклепками из прочной нержавеющей стали.
Модели серии идеально подойдут для любительской кухни.
Японский трехслойный нож, который можно мыть в посудомоечной машине.
В серии Special Series представлены японские ножи нетрадиционного назначения. Это топорики, ножи для замороженных продуктов, ножи для чистки овощей, ножи для разрезания огромных ломтей мяса, нож для арбуза, эксклюзивные подарочные ножи и др. Все они сделаны из высококачественной японской стали и имеют очень удобную рукоять. Ножи Spesial Series предназначены для тех особых случаев, когда кухонные ножи стандартной формы не очень удобны или просто неспособны вам помочь в решении проблемы.
Серия Шиппу представляет собой набор ножей классических японских дизайнов, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. Клинки украшены 63-слойными дамасскими обкладками на основе хромистых и никелевых нержавеющих сталей, которые придают ножу праздничный, зрительно эффектный вид. Центральный слой клинка выполнен из стали VG-10, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой Takefu специально для поварского инструмента. Заточка клинков произведена с высочайшим качеством по фирменной пятиступенчатой системе Тоджиро, полный угол 30 градусов обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов.
Рукояти классических японских форм с удобными, легко заменяемыми деревянными рукоятями из состаренного дуба с оковкой из рога. При необходимости, рукояти легко заменяются новыми, способ крепления на хвостовике – насадка.
Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии. Высокое качество заточки и твердость клинка требует аккуратности при работе ножами серии и в уходе за ними.
Серия кухонных ножей Saika унаследовала все положительные качества традиционных японских ножей. Эти ножи предназначены и для домашнего хозяйства и для профессионала. Характерная острота и профессиональная обработка лезвия и рукояти позволяет этим ножам стать долгожителями на вашей кухне.
Нож из нержавеющей стали с ямочками, облегчающими нарезку липких продуктов. Рукоять традиционной формы из ABS-пластика.