sportle
Удобный и практичный нож Tramontina Athus станет помощником на долгие годы.ПреимуществаЛезвие из нержавеющей стали отличается прочностью и долговечностью заточки.Удобная полипропиленовая ручка облегчает хват и предотвращает усталость рук.
Зазубренное лезвие ножа предназначено для разрезания деликатных продуктов: свежей выпечки, хлеба, кондитерских изделий. Нож аккуратно разделит багет или пирожное на кусочки, не раскрошит хрустящую корочку и не сомнёт содержимое. Также нежно он разрежет сочные сардельки и спелые помидоры.Рукоятка изготовлена особым способом: тонкий буковый шпон, пропитанный смолой и клеем, запрессовывают при температуре + 150 ºC. Подобная технология изготовления делает древесину водонепроницаемой, что позволяет мыть изделия в посудомоечной машине.Лезвие проходит несколько этапов закалкиТермическая закалка (при температуре + 850 ºC...+ 1 060 ºC).Охлаждение воздухом (до + 350 ºC).Промораживание (при – 80 ºC на 30 минут).Нагревание газом (+ 250 ºC...+ 310 ºC).Благодаря данному методу закалки сталь приобретает особую пластичность, стойкость к коррозии и жару, сохраняя твёрдость 53 единицы по шкале Роквелла.Для долговечности изделия рекомендуем хорошо высушивать его после мытья, даже в посудомоечной машине.
Назначение для разнообразных кухонных работ, в том числе и разрезания крупных и «плотных» продуктов Серия Century Материал лезвия высококачественная углеродистая сталь Материал рукояти поликарбонат Длина лезвия (мм) 200 Длина ножа (мм) 320 Область применения кухонная утварь Ean 7891112005761