sportle
Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.<br />Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки.<br />Сырье можно формовать прямо в сетку, либо предварительно обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку.<br />Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами<br />Допускается применение всех видов термической обработки, в том числе и запекание.<br />Характеристика: 100х36<br />Упаковка: 5 штук
Рекомендуется для применения в сыроделии для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с плесенью<br /><br />Ширина рулона 106 см<br /><br />Применение:<br />1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах.<br />2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме<br /><br />Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности<br />Схема мойки следующая:<br />1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C- для удаления остатков продукта<br />2. Дезинфекция в щелочной среде(при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)<br />3. Промывка в чистой воде<br /><br />Рисунок: ромб<br />Ширина ячейки: 3 мм<br />Длина ячейки: 3 мм<br />Толщина слоя: 1,26 мм<br />Материал: PP
Применяются для формовки и подпресовки кусков мяса и придания оригинального товарного вида варёным, варёно-копчёным и сырокопчёным цельномышечным продуктам (мясные деликатесы, рулеты, ветчины).<br />Продукт формуется непосредственно в сетку или предварительно заворачивается в коллагеновую плёнку.<br />Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами<br />Характеристики: 125х36<br />Упаковка: 5 штук
Похожие товары
Отлично подходят для расфасовки косметических средств (жидкое мыло, шампунь, бальзам), антисептических средств и т. д.Флакончики не занимают много места и их удобно брать с собой. Идеальное решение для ручной клади в самолете. Также могут применяться для хранения мелкой фурнитуры (страз, бисера), семян и т. д.Флаконы имеют стандартное горло 18 мм, что позволяет комплектовать их различными видами крышек: винтовые крышки, кнопочные распылители, дозаторы для крема, назальные спреи, спреи с поворотным носиком (гортанные), колпачками флип-топ и диск-топ.Горловина 18 ммМатериал: полиэтилентерефталатК данному товару подойдут крышки:арт.5554 Крышки-капельницы для ПЭТ флаконов с горловиной 18 мм, белыеарт. 5555 Крышки-капельницы для ПЭТ флаконов с горловиной 18 мм, красныеарт. 5556 Колпачки винтовые для флаконов с горловиной 18 мм, бежевыеарт. 5557 Колпачки винтовые для флаконов с горловиной 18 мм, серебро