Урбеч из очищенных семян тёмного льна и гречишного мёда - это натуральная паста, которая не содержит эмульгаторов и загустителей. Кроме нежного вкуса, для которого таять во рту не просто слова, урбеч обладает множеством полезных свойств: поддерживает водный баланс организма, заботится о сердце и сосудах, а также способствует правильной работе кишечника.Продукт полностью натуральный, поэтому урбеч всегда достаточно жирный и насыщенный(так как содержит в себе до 65% масла). Масло, содержащееся внутри семян тёмного льна, имеет свойство выделяться, в том числе в в виде снежинок, крупинок, пятен. Это абсолютно нормально для натурального продукта. Продукт начинает затвердевать при температуре ниже +24°С, и становится жидким, если температура выше +24°С. Чтобы получить хорошую консистенцию, необходимо нагревать продукт до температуры не выше 42°С и тщательно перемешивать.