Печь конвекционная unox xebc-10eu-e1rm

<p><br /> Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1RM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встроенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°. Визуализация остаточного времени выпечки. Режим теплового шкафа «HOLD». Непрерывная работа печи "INF". Единица измерения температуры в °C или °F. Интегрированное подключение WI-FI. Приложение для контроля работы печи со смартфона. Система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов. 7”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления с защитой IPX5. Система самодиагностики проблем и неисправностей. Ограничитель температуры для безопасности. Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери. Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы. Контактный сенсор двери. Защитный температурный термостат. Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут. Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %. Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа.<br /></p>