Печь конвекционная Apach AB6QD предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. 99 программ по 3 этапа приготовления. Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки. Инжекторный тип образования пара. Высокопроизводительный вентилятор. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция установки и ручной регулировки влажности.