Набор для обучения сыроделию в домашних условиях, на 10 л молока<br /><br />Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора: <br />1. Арт.1818 - Закваска для сыра Фета (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis)<br />2. Арт.1560 - Кальций хлористый, пакет 2 г, (для внесения в молоко)<br />3. Арт.76 – Молокосвертывающий фермент пепсин-ренин Meito, пакет 1 г.<br />4. Арт.1838 – Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента)<br /><br />Инструкция прилагается.