Состав набора:<br />Арт.1558 - Закваска для Моцареллы (Streptococcus thermophiulus) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок - 1 шт<br />Арт.494 - Термометр механический - 1 шт.<br />Арт.4480 - Салфетка лавсановая 71х71 см - 1 шт.<br />Арт.1560 - Кальций хлористый пищевой, для приготовления раствора на 10 л молока, пакет 2 г, для набора заквасок - 1 шт.<br />Арт.76 - Фермент для свертывания молока, пакет 1г - 1 шт.<br />Арт.1838 - Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента) - 1шт.<br />Арт.1621 - Инструкция к набору - 1 шт.<br /><br />Инструкция к набору прилагается