Ложки мерные предназначены для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых культур плесеней, липаз, кальция хлорида и других компонентов в сыроделии. В таблице приведены данные по взвешиванию порций этих веществ, отмеренных этой мерной ложкой. В комплект входит две мерных ложки одинакового объёма.<br />Проста в применении. Удобна для начинающих сыроваров.<br /><br />В комплекте:<br /> - Справочная таблица по дозировке сычужных и микробиальных ферментов, липазы, бактериальных заквасок. <br /> - 2 мерные ложки ( не предназначены для перемешивания препаратов и измельчения гранул.) <br /><br />Материал: полиэтилен