sportle
Товары бренда Chef's choice (74)
Профессиональный электрический точильный станок для заточки европейских и японских ножей. Алмазные диски и возможность замены точильного элемента.
Современные быстро развивающиеся коммерческие кухни требуют эффективной, экономичной и безопасной системы обслуживания режущих инструментов. Модель 2100, сертифицированная NSF, является идеальным решением для быстрой заточки ножей в эффективном и экономичном режиме.<br /><br />Передовая технология заточки позволяет абслютно не подготовленному человеку быстро и легко заточить до бритвенной остроты все профессиональные кухонные ножи с ровной и серрейторной режущей кромкой.<br /><br />Трехступенчатая ножевая точилка Chef'sChoice® Commercial Diamond Hone® Model 2100 очень проста в использовании, с ее помощью вы сформируете на клинках ваших ножей превосходную, невероятно острую режущую кромку. Результат с Model 2100 превосходит итог использования любых других коммерческих точилок.<br /><br />Model 2100 устраняет необходимость в дорогостоящих и неудобных услугах по натачиванию ножей. Уникальная геометрия кромок, созданная трехступенчатым запатентованным процессом заточки Model 2100 (EdgeSelect®), создает по вашему желанию микрозубчатую кромку с эффективным резом для волокнистых продуктов или гладко заполированной кромкой для нарезки и точного порционирования продуктов. Безопасный для качественных ножей, он никогда не мешает ножевому лезвию.<br /><br />Точилка Model 2100 проста в использовании, устройство невероятно быстро (по крайней мере в два-три раза быстрее, чем другие коммерческие точилки) производит заточку ножей.<br /><br />Устройство затачивает лезвия кухонных ножей по всей протяженности режущей кромки и работает с режущим инструментом любого размера. Для этого ей требуются считанные секунды. Встроенные прецизионные направляющие обеспечивают правильный угол заточки и нужное усилие приложения клинка к абразивам.<br /><br />Неправильный угол подвода клинка к заточным абразивам исключен!<br /><br />Кроме того, весь модуль заточки с абразивами и направляющими, можно быстро и легко снять для очистки и дезинфекции в раковине или в коммерческой посудомоечной машине.<br /><br />Это важнейшая функция для современной коммерческой кухни, ориентированной на высокий уровень гигиены и безопасности.<br /><br />Эта прочная высокопроизводительная точилка разработана специально для использования на коммерческих кухнях в больших ресторанах, отелях, заведениях общественного питания, клубах и продуктовых сетях. Model 2100 чрезвычайно экономически выгодна, за счет эффективности и скорости работы, а также за счет формирования передовой арочной режущей кромки на лезвиях, которая является более прочной и дольше сохраняющей остроту.<br /><br />За счет чего продлевается срок службы качественных ножей. Режущая кромка Trizor-Plus ™: созданная с использованием трех этапов заточки, Trizor-Plus ™ Edge представляет собой аркообразную режущую кромку, которая отличается особой прочностью и остается острой до трех раз дольше, чем вгнутые или обычные прямые «V» -образные кромки.
Механическая точилка для ножей. Подходит для ножей из любой стали. 2 этапа заточки. Угол заточки 20 градусов.
назначение: правка, доводка, заточка, с алмазным покрытием
Точилка Model 1520 разработана для заточки качественных ножей любого типа.<p>С помощью этой одной заточной системы можно придавать бритвенную остроту ножам с углом заточки 20 и 15 градусов.</p><p>Универсальная точилка 1520 с помощью запатентованной передовой технологии натачивает лезвия с двухсторонней заточкой под 20 градусов у традиционных европейских и американских ножей и клинки азиатских, а также современных европейских и американских ножей с заточкой под 15 градусов.</p><p>Chef’sChoice® Model 1520 быстро и легко заточит практически все качественные кухонные ножи, хозяйственно-бытовые режущие инструменты американского, европейского или азиатского типа, с ровной режущей кромкой и серрейтором, ножи типа Santoku и традиционные японские модели с односторонней заточкой, включая и очень толстые в обухе ножи типа Deba, спортивные и складные карманные ножи.<br />Электроточилка Model 1520 придаст вашим ножам настоящую бритвенную остроту, ваши ножи будут заточены лучше, чем изначально на заводе-изготовителе! Все это вы сможете сделать с помощью только одной универсальной точилки 1520!</p>
Электрический станок Chef’sChoice CH/320 с двухуровневой заточкой ножа. Заточка ножа происходит в два этапа.<br />На первом этапе лезвие ножа подвергается интенсивному воздействию конических дисков, имеющий 100% алмазное покрытие, а абразивы чуть более крупные, чем на<br />последующем этапе.<br />На втором этапе благодаря мелкозернистым дискам происходит доводка лезвия, правка и полировка.<br />Такая многоступенчатая заточка позволяет добиться высокого результата и надолго сохранить остроту ножа. Точилка одинаково прекрасно справится с заточкой обычного и серрейторного (с пилкой) ножа. Оба этапа заточки ножа настроены на европейский угол заточки в 20°