• фото Нож универсальный service knife, tojiro, fd-702, сталь vg-10, серый
  • фото Нож универсальный service knife, tojiro, fd-702, сталь vg-10, серый
  • фото Нож универсальный service knife, tojiro, fd-702, сталь vg-10, серый
  • фото Нож универсальный service knife, tojiro, fd-702, сталь vg-10, серый

Нож универсальный service knife, tojiro, fd-702, сталь vg-10, серый

В наличии
14370.0 руб.
Бренд:
Tojiro
Категория:
Ножи
Для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, шинкования, нарезки. Создавая свои серии компания Тоджиро активно взаимодействует с ведущими поварами мира в рамках программы «Общемировые связи и традиции культуры питания и кулинарии» ("Counication and tradition of world wide new eatin culture and cookin culture"). Серия SERVICE en SALLE – опыт практической совместной разработки профессиональных ножей для кухни ХХI века в тесном сотрудничестве с французскими поварами. Отличительной особенностью серии является применение двух видов сталей. Привчные для японской ножевой традиции модели FD-911, FD-912, FD-913 представлены с великолепно зарекомендовавшей себя специальной сталью VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC. Редкие и необычные для японцев гибкие ножи для европейской техники филеровки рыбы (модели FD-704, FD-705, FD-706, FD-709), выполненные из упругой и прочной молибден-ванадиевой стали лучших японских и шведских производителей. Даже на них японским мастерам удалось добиться сочетания великолепной прочности и износостойкости – клинки закалены до 58 HRC. Модели для нарезки лосося – подлинный шедевр, который не оставляет равнодушным ни одного специалиста по рыбной кухне. Ножи оснащены полыми нескользящими металлическими рукоятями из нержавеющей стали 18-8. Рукоять цельнометаллическая, пустотелая, со специальным поверхностным покрытием для надежного и комфортного удержания. Материал рукояти – коррозионнойстойка нержавеющая сталь типа 18-8. Модели отличается надежностью и неприхотливостью в уходе, могут очищаться в посудомоечной машине. Серия используется на любительских и профессиональных кухнях, где особо важно исполнение гигиенических требований.
Из нержавеющей стали Профессиональные Для овощей Нескользящие Tojiro
Похожие товары

фото Нож с фиксированным клинком ontario "rd6 tan micarta", зубцы

Нож с фиксированным клинком ontario "rd6 tan micarta", зубцы

Нож "RD6 Tan micarta", сталь 5160, серейтор, клинок черный, рукоять с отверстием (микарта).
29 750 руб
фото Нож газонокосилки stiga 42 см., для combi 44 e c выступами

Нож газонокосилки stiga 42 см., для combi 44 e c выступами

Нож газонокосилки Stiga 42 см., для Combi 44 E c выступами, с 01.09.2016 г. 181004161/0
1 530 руб
фото Фигурный нож для сосисок 2 шт kokubo

Фигурный нож для сосисок 2 шт kokubo

Вашему вниманию представлен набор ножей для фигурной нарезки сосисок от японского производителя KOKUBO. Ножи выполнены из высококачественного полипропилена и предназначены для эксплуатации в температурном режиме от - 20 до + 120 градусов. Безопасность товаров ТМ KOKUBO подтверждена сертификатами качества. Порадуйте своих родных и близких оригинальностью привычных блюд. С помощью данного набора Вы сможете быстро создать несколько милых сосисочных человечков по-новому взглянув на обычного вида блюдо. Добавьте немного фантазии и Ваш обеденный стол заиграет яркими красками собрав вокруг восторженных домочадцев. Простота, практичность и внимание к мелочам, пожалуй, три главных параметра так ярко характеризующих японскую продукцию. Делая ставку на качество - доверьтесь KOKUBO.
238 руб 340 руб
фото Ножи для стейков с зубцами 13,5 см, 2 ножа, в блистере multicolor (и8611) tramontina

Ножи для стейков с зубцами 13,5 см, 2 ножа, в блистере multicolor (и8611) tramontina

Ножи для стейков с зубцами 13,5 см, 2 ножа, в блистере Multicolor (И8611)
623 руб 810 руб
фото Нож с поворотным лезвием 1 шт * docrafts

Нож с поворотным лезвием 1 шт * docrafts

Лезвие поворачивается на 360?. Используется для вырезания сложных элементов, формирования, оформления кругов и различных изгибов.
583 руб
фото Нож складной автоматический флиппер чёткий расклад a-253 ножемир

Нож складной автоматический флиппер чёткий расклад a-253 ножемир

Нож складной автоматический Чёткий расклад; общая длина, мм: 225; длина клинка(до рукояти), мм: 97; толщина клинка, мм: 3; сталь: 440; твёрдость стали, HRC: 55 - 56; размер в сложенном виде, см: 12,7 х 3,6 х 2,2; масса, гр: 121; материал рукояти: пластик, нейлоновый шнур; тип замка: liner lock; особенность: клипса, стеклобой, отверстие под темляк, флиппер; упаковка: брендированная картонная коробка
690 руб 891 руб
фото Нож leatherman e33t

Нож leatherman e33t

Нож скл. (клинок 68 мм, сталь 154CM, клипса, карабин, отвертки, рукоять пласт/сталь) Expanse E33T
15 000 руб 17 000 руб