sportle
Набор для ветчинницы Browin (Biowin) включает все необходимое для приготовления полезной домашней ветчины — как копченой, так и запеченной. В наборе вы найдете термометр, сетку для стягивания, специи «Тайна деда Станислава», калиевую соль и опилки для копчения.<br /><br />Набор станет отличным подарком вашим родным и друзьям, которые увлекаются кулинарией и любят домашние деликатесы.<br /><br />Механический кулинарный термометр помогает следить за внутренней температурой мяса. Это важно, так как каждый вид мяса требует особых условий термообработки. Благодаря термометру, вы легко сможете получить нужную степень готовности и никогда не пересушите мясо.<br /><br />Термометр простой в использовании. Достаточно вставить спицу в специальное отверстие в крышке ветчинницы и погрузить ее до конца. Показания температуры отображаются на циферблате.<br /><br />Благодаря эластичной сетке, вы сможете придать форму и оригинальный привлекательный вид вашей ветчине. Чтобы плотно зафиксировать сетку, вам понадобятся специальные щипцы и скобы — они в комплект не входят.<br /><br />Конструкция щипцов позволяет удобно держать их в руке и легко проводить все манипуляции, а алюминиевые скобы не травмируют сетку. Благодаря крепкому зажиму, сетка не развяжется даже при значительном давлении.<br /><br />“Тайна деда Станислава” — гармоничная композиция из натуральных трав и специй, которая подчеркнет аромат ваших мясных блюд. Специи отлично сочетаются с говядиной и свининой. Один пакетик 38 г рассчитан на 5 кг мяса.<br /><br />В составе композиции — кориандр, мускатный орех, молотый белый перец, сладкий перец, черный перец, кaрдамон, имбирь, лавровый лист, гвоздика. Все ингредиенты в специях — натуральные, без консервантов и глутамата натрия.<br /><br />Калиевая селитра — бесцветная кристаллическая соль, которую используют для маринования мяса. Селитра — важная добавка, которая увеличивает срок годности ваших мясных деликатесов и сохраняет их аппетитный розовый цвет. Один пакетик селитры 20 г рассчитан на засолку 10 кг мяса.<br /><br />Опилки помогут вам легко делать копченую ветчину. Поскольку древесина поделена на мелкие фракции, щепа медленно тлеет при возгорании. Поэтому вам хватит даже маленькой щепотки, чтобы закоптить целое блюдо.<br /><br />Щепа раскрывает аромат мяса, придает ему приятные древесные и дымные нотки. Поэтому деликатесы получаются особенно вкусными и аппетитными.<br /><br />Набор для ветчинницы Browin (Biowin) отлично дополнит вашу ветчинницу и поможет без труда готовить даже сложные рецепты. В наборе вы получаете все необходимые инструменты, которые превращают приготовление в увлекательный процесс.
Похожие товары
Резиновая крышка для емкостей с широкой горловиной d138 мм. Эластичная крышка для баллона BROWIN (бровин) 647238 обеспечивает плотное прилегание к горловине бутыля. После отрезания заглушки может использоваться как крышка-гидрозатвор. Внимание! Крышку рекомендуется перед использованием тщательно промыть теплой водой и жидкостью для мытья посуды, затем насухо вытереть. Это необходимо, чтобы удалить слой силикона, оставшийся после стадии производства, что может способствовать соскальзыванию во время брожения.