sportle
Разделочная торцевая доска — это наборное изделие, состоящее из склеенных между собой деревянных брусков. Такая доска отличается от обычной тем, что волокна древесины, из которой она изготовлена, расположены перпендикулярно, а не параллельно рабочей поверхности. Профессиональные повара и мясники предпочитают работать именно с такими досками. При работе нож раздвигает пучок волокон, проходя между ними, так как они расположены вертикально. Затем, благодаря природной упругости, волокна возвращаются на прежнее место. В итоге кромка лезвия остается целой, а доска годами сохраняет идеальный внешний вид. Снизу доска оборудована противоскользящими силиконовыми ножками. Торцевые доски также более гигиеничны — покрытая маслом поверхность не разрушается ножом, бактерии не проникают внутрь. Сочетание материалов разных оттенков придает доскам особенно эффектный вид. Уникальные дизайнерские решения в сочетании с природной красотой натурального дерева великолепно впишутся в интерьер вашей кухни.
Похожие товары