sportle
Натуральный белый шоколад с содержанием какао продуктов 35% в виде дисков, текучесть "4,5"<br /> <br /> Органолептические характеристики:<br /> кШоколад белого цвета в виде дисков<br /> сРекомендации по применению:<br /> еИдеально подходит для приготовления шоколадных конфет и фигур, муссов, кремов, глазурей, покрытий и др. Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая до 45°С, далее охладить до 25°С и подогреть до рабочей температуры 30-31 °С. Избегать любого смешивания с заменителями шоколада.<br /> оДанная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.
Похожие товары