sportle
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта.Рекомендации к применению: перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку.Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 г продукта.Состав: вода, сахар, красители пищевые (Е102, Е104), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие),не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта.Рекомендации к применению: перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку.Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 г продукта.Состав: вода, сахар, краситель пищевой (Е122), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Вафельные картинки – тонкие пластины из съедобной бумаги на основе кукурузного крахмала, с рисунком, нанесённым пищевыми красителями. Вафельная бумага произведена в странах ЕС и сертифицирована для употребления в пищу.Картинки используют для украшения тортов, пирожных, капкейков, леденцов, куличей, пряников, печенья, эклеров и других десертов. Упрощают и ускоряют процесс декорирования, подходят для лицевой и боковой стороны изделия, можно вырезать отдельные элементы изображения.Способ применения:Нанесите с помощью инструмента тонкий слой нейтрального холодного геля на оборотную сторону картинки. Использование геля позволит зафиксировать картинку на любой поверхности кондитерского изделия;Положите картинку на изделие лицевой стороной вверх;Инструментом или кистью нанесите тонкий слой геля на лицевую сторону картинки. Это сделает цвета ярче, придаст глянцевый блеск, защитит от влаги.После вскрытия упаковки хранить картинки герметично упакованными.
Съедобные украшения на крахмальной основе применяют для украшения тортов, пирожных, мороженного. Состав: кукурузный крахмал, модифицированный картофельный крахмал, молоко сухое, сахар, глюкозный сироп, гуммиарабик, пектин, соевый лецитин, лимонная кислота, пищевые красители. Размер: диаметр 50 мм. Могут подвергаться глубокой заморозке.
Посыпка декоративная является не только элементом украшения и декорирования любой выпечки, но и мороженого, сладких десертов, пудингов и каш.Сладкие палочки превосходно подходят для вмешивания в основной крем для сладкого кондитерского или хлебобулочного изделия, для добавки в кондитерскую начиночную массу разной текстуры, для обсыпки десертов в глазури из сухофруктов и воздушного риса, орехов или грильяжа.Еще привлекательнее и аппетитнее выглядят с посыпкой торты и пирожные, булочки и кексы, пышные куличи и печенье разного вида, особенно на фоне темного глянца глазури или сахарной помадки.Отменный выбор для декорирования домашней выпечки, рулетов, рогаликов, пирогов и пышек, а также желе, пудингов, сладких салатов и блюд.Посыпка проста и удобна в использовании и при хранении, не нуждается в предварительной подготовке, придаст эффектной «колкости» любому кондитерскому и хлебобулочному изделию!
Применяется для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.Размер: 30 мм.Состав: сахарная пудра, пищевой желатин, вода, пищевые красители, кукурузный крахмал, стабилизаторы растительного происхождения, патока, декстроза, лимонная кислота, сухой белок, ароматизаторы.
Применяется для декорирования тортов, пирожных, пирогов и прочих изделий в промышленных и домашних условиях.Размер: 35 мм.
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие),не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта.Рекомендации к применению: перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку.Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 г продукта.Состав: вода, сахар, красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е124, Е133), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).
Съедобные украшения на крахмальной основе применяются для украшения тортов, пирожных, мороженого.Могут подвергаться глубокой заморозке.Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, пищевые красители (Е102, Е122, Е124, Е133), эмульгатор (соевый лецитин).Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие),не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта.Рекомендации к применению: перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку.Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 г продукта.Состав:вода, сахар, красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е124, Е133), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).
Область применения: декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и других) для придания им красивого внешнего вида.Состав: сахар, мука пшеничная, пальмовое масло, декстроза, загустители (Е1400, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), носитель (Е460i), пищевые красители (Е102, Е110, Е129, Е132, Е133), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин".
Применяется для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.Размеры: 35 x 25 мм.Состав: сахар, патока карамельная, сухой яичный белок, загустители (E466, E1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые, ностители (глицерин, полипропиленгликоль).
Фигурные посыпки — декор на основе сахара и рисовой муки, подчеркивающий принадлежность десерта к определенному празднику, событию или идее при минимуме трудозатрат на процесс декорирования. Это съедобный аналог эмодзи, с помощью которого можно передать послание без надписей и слов. Используются на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, кондитерских глазурях, желейных и мармеладных массах, на шоколаде и мастике. Фигурные посыпки подходят для декора верхней и боковой поверхности десерта, их можно добавлять внутрь изделия (например, в леденцы). Специальная глазировка не дает цвету посыпок мигрировать на декорируемую поверхность.Состав: cахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), красители (Е102, Е110, Е171), ароматизатор «Ванилин». Возможно наличие следов глютена. Содержат красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Съедобные украшения на крахмальной основе применяются для украшения тортов, пирожных, мороженого.Могут подвергаться глубокой заморозке.Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, пищевые красители (Е102, Е122, Е124, Е133), эмульгатор (соевый лецитин).Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.