sportle
Товары бренда Топ декор (600)
Применяется для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.Размер: 10-15 ммСостав: сахарная пудра, пищевой желатин, вода, пищевые красители (Е102, Е124, Е122, Е132), кукурузный крахмал, стабилизаторы растительного происхождения, патока, декстроза, лимонная кислота, сухой белок, ароматизаторы.
Состав: сахарная пудра, пищевой желатин, вода, пищевые красители (Е102, Е124, Е122, Е132), кукурузный крахмал, стабилизаторы растительного происхождения, патока, декстроза, лимонная кислота, сухой белок, ароматизаторы. Диаметр: 10-15 мм. Область применения: для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.
Съедобные украшения на крахмальной основе применяются для украшения тортов, пирожных, мороженого.Могут подвергаться глубокой заморозке.Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, пищевые красители (Е102, Е122, Е124, Е133), эмульгатор (соевый лецитин).Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Лак используется в пищевой промышленности, в частности, в хлебопекарной, кондитерской. Предназначен для рисования и нанесения надписей, контурирования на поверхности изделий, элементах декора из мастики, марципана, сахарной пасты, вафельного декора. Придает поверхности изделия оттенок согласно наименованию, перламутровый блеск, подчеркивает рельеф изделия. Не стекает с жировых поверхностей. Идеально подходит для нанесения надписей и рисования элементов декора, в т.ч. через трафареты.Способ применения: Перед началом работы тщательно размять и взболтать. Для использования необходимо проколоть пломбу дозатора тюбика. Нанести на поверхность изделия с помощью кисти.Состав: вода, сорбитол (Е420), крахмал (E1442), сахар, соевый лецитин, загуститель, красители, консерванты (Е202, Е211).Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Неиспользованную смесь хранить герметично упакованной.Срок годности: 36 месяцев (при соблюдении условий хранения и транспортировки).
Область применения: декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и т.д.) для придания им красивого внешнего вида.Состав: мука пшеничная, сахарная пудра, вода, кукурузный крахмал, соевое гидрогенизированное масло, декстроза, лецитин, карнаубский воск, пищевые красители, ванилин.
Вафельные картинки применяются для украшения кондитерских изделий: тортов, пирожных, куличей , пряников, печенья, а также для декорирования десертов и мороженого. Представляют собой тонкие пластинки вафельной "бумаги" c нанесенными на них красочными рисунками.Размеры: диаметр пластин 14 см.Состав: крахмал кукурузный, молоко сухое, сахар, глюкозный сироп, загустители (гуммиарабик, Е1422, пектин), эмульгатор (лецитин соевый), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые.
Данную пищевую добавку используют в пищевой, в частности в кондитерской промышленности, для изготовления карамели (мягкой и твёрдой) и дальнейшего декорирования кондитерских изделий.Способ применения: Расплавить при температуре 150-170°C, медленно перемешивая, до прозрачной жидкой массы.Состав: мальтит (E965).Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.Срок годности: 5 лет.
Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки. Обладает хорошей пластичностью, хорошо раскатывается и формуется, держит форму, легко окрашивается любым водорастворимым красителем. Украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте.Способ применения: Необходимое количество мастики предварительно размять на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой поверхности, до мягкой пластичной консистенции.Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
Состав: сахарная пудра, пищевой желатин, вода, пищевые красители, кукурузный крахмал, стабилизаторы растительного происхождения, патока, декстроза, лимонная кислота, сухой белок, ароматизаторы. Размер: h40 мм. Область применения: для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.
Размер: d25 x h25 мм. Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, E1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые. Область применения: для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.
Полностью готовый к употреблению концентрированный пищевой краситель предназначен для придания окраски различным жидкостям, кремам (масляному, белковому, заварному), муссам, желе, мармеладам, джемам, мороженому, взбитым сливкам, тестам, сахарной мастике и т. д.Рекомендации к применению: Перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку. Рекомендуемая дозировка 2-3 капли (1-1,5 грамма) на 100 грамм продукта.
Область применения: посыпку используют для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих). Условия хранения: хранить при температуре не выше 40 °C и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки. Обладает хорошей пластичностью, хорошо раскатывается и формуется, держит форму, легко окрашивается любым водорастворимым красителем. Украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте.Способ применения: Необходимое количество мастики предварительно размять на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой поверхности, до мягкой пластичной консистенции.Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
Область применения: применяется для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих).Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, пальмовое масло, декстрин, целлюлоза, лецитин, декстроза, ванилин, Е-904, E-171, пищевые красители.
Съедобные украшения на крахмальной основе применяются для украшения тортов, пирожных, мороженного. Могут подвергаться глубокой заморозке.Размеры: диаметр основания - 35 мм.Состав: кукурузный крахмал, модифицированный картофельный крахмал, молоко сухое, сахар, глюкозный сироп, гуммиарабик, пектин, соевый лецитин, лимонная кислота, пищевые красители.
Область применения: посыпку используют для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих). Условия хранения: хранить при температуре не выше 40 °C и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Область применения: декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и бубликов и других) для придания им красивого внешнего вида.Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, пальмовое масло, носители (Е1422, Е460i), декстроза, загустители (Е1400, Е466, Е415), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), пищевые красители (Е102, Е104, Е110, Е129, Е133), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин".
Съедобные украшения на крахмальной основе применяются для украшения тортов, пирожных, мороженого.Могут подвергаться глубокой заморозке.Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, пищевые красители (Е102, Е122, Е124, Е133), эмульгатор (соевый лецитин).Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.