Сковорода Harfe глубокая за счёт высоких стенок, а их большая толщина лучше распределяет тепло, позволяет использовать разные температурные режимы с наибольшим эффектом и предотвращает попадание частичек еды за пределы сковороды. Это позволит надолго сохранить чистоту кухни. Благодаря большому диаметру (24 см по верхнему краю) в ней удобно перемешивать.<br />В комплект входит стеклянная, жаропрочная, точно подходящая по размеру к сковороде крышка. Для правильной циркуляции воздуха на ней есть паровыпускное отверстие. На крышке устойчивая к износу хромированная ручка, она абсолютно безопасна.<br />Толщина дна составляет 7 мм – это позволяет распределить нагрев по всей поверхности, обеспечивая длительное сохранение тепла, благодаря чему еда не пригорает и равномерно прожаривается.<br />Сковорода изготовлена из литого алюминия.<br />Благодаря свойствам бакелита в процессе приготовления пищи ручка не нагревается, отличается устойчивостью к износу. Ручка безопасна для человека: не выделяет вредных веществ.<br />Сковороду можно мыть в режиме "эко" в посудомоечной машине.<br />Подходит для всех типов плит, кроме индукционных.