Скороварка «чудо-65д», 6.5 л

Скороварка изготовлена из алюминия. Объём 6.5 литров позволит вам быстро приготовить еду примерно на 6 человек. Данное устройство универсально, так как его можно использовать не только для тушения или варки продуктов, но и для приготовления на пару. Быстрота приготовления достигается за счёт высокого давления внутри скороварки. Преимущества модели Внутренний объём 6,5 литров — скороварка имеет оптимальное сочетание габаритных размеров и рабочего объёма. Она имеет ширину 22 см и занимает не так много места, но при этом позволяет готовить блюда даже на довольно большую семью. Также её можно использоваться на профессиональных кухнях в кафе и ресторанах. Надежный предохранительный клапан — вопросы безопасности продуманы производителем до мелочей. В крышке скороварки имеется специальный клапан, который автоматически сбрасывает избыточное давление, на 100% ликвидируя вероятность взрыва устройства на плите при чрезмерном нагреве. Струбцина с верхней ручкой — крышка надежно прижимается к кастрюле специальным механизмом, обеспечивая герметичное соединение. Благодаря этому внутри при нагреве создаётся высокое давление. При этом благодаря металлической струбцине крышку точно не сорвёт даже при очень высоком внутреннем давлении. Алюминий с оксидированным покрытием — материал, из которого изготовлена скороварка, имеет специальное покрытие, защищающее её от коррозии и придающее блестящий внешний вид. Скороварку можно использовать как обычную кастрюлю. При герметичной фиксации крышки и нагреве на плите, внутри скороварки создаётся повышенное давление, при котором температура кипения воды поднимается выше стандартных 100°C. Благодаря этому любые продукты внутри готовятся при более высокой температуре — это существенно сокращает время приготовления и повышает вкусовые качества блюд. Например, сварить насыщенный бульон на холодец так, чтобы мясо буквально само отваливалось от костей, можно примерно за 2-3 часа, а не за 5-6, как это бывает при использовании обычной кастрюли. Из-за особенностей конструкции и материалов скороварку нельзя использовать на индукционных и стеклокерамических плитах — только на традиционных газовых и электрических. Работая со скороваркой, всегда аккуратно стравливайте давление через клапан перед тем как снять крышку, чтобы не ошпарить руки. После использования скороварку можно мыть, как обычную кастрюлю, под струей воды с использованием кухонных чистящих средств. Также допускается её автоматическая чистка в любой посудомоечной машине.