Скалка удобна в работе, когда нужно быстро и ровно раскатать тесто нужной толщины. Можно постепенно уменьшать толщину теста, поверхность будет всегда гладкая и ровная. Ограничители по бокам скалки позволяют раскатывать тугое и плотное тесто с усилием, без складок и неровностей. Можно установить разную толщину теста «с уклоном» для изделий из слоеного теста, печенья или пирожков. Есть удобная шкала ширины теста в дюймах и сантиметрах. Скалка изготовлена из пищевой нержавеющей стали, быстро разбирается, моется и сушится.