Разделочные доски из бука отличаются высокой износостойкостью, красивой фактурой дерева, влагоустойчивостью. Уход за разделочными досками из бука несложен: чтобы они не впитывали неприятные запахи, после использования их необходимо помыть в горячей воде, а затем тщательно вытереть. Доски из бука можно хранить в подвешенном состоянии. Прочный материал позволит эксплуатировать доску долгое время, а классический дизайн придётся по вкусу многим.