Плита электрическая тулаторгтехника пэ-0,24м

Напольная плита Тулаторгтехника ПЭ-0,24М с 2 конфорками и жарочным шкафом предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). На плиту установлены чугунные электрические конфорки, типа КЭ-0,12, с размерами 417х290мм. Регулирование мощности конфорок – ступенчатое, 4-х позиционными пакетными переключателями. Конфорки и панель с пакетными переключателями могут быть «откинуты» в положение для удобного технического и санитарного обслуживания. Под конфорками установлены 2 выдвижных поддона для сбора пролитых жидкостей или выдвижной лоток. Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4. Размеры противней (650х325х30мм). Температурный режим в камере шкафа обеспечивается 1-м нижним и 1-м верхним ТЭНами. Нижний ТЭН закрыт 2-я подовыми листами, верхний ТЭН установлен открыто. Включение-выключение нижнего и верхнего ТЭНов производится клавишными переключателями соответственно. Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 3000 С. Панель с приборами управления шкафом съёмная. Двойное остекление дверки шкафа и лампа освещения камеры позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов в камере шкафа. Плита состоит из двух модулей: верхний модуль – плита с конфорками, масса 65кг нижний модуль – жарочный шкаф, масса 75кг. Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него, что позволяет раздельно перемещать модули плиты через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки. Технические характеристики Напряжение питающей э/сети, В 380 3N ~ Номинальная потребляемая мощность, кВт 8,15 Конфорки Кол-во, шт. 2 Размер конфорки, мм 417х290 Площадь поверхностей конфорок, м? 0,24 Максимальная температура разогрева конфорки, °С 400 Время разогрева конфорки, мин 30 Жарочный шкаф Количество уровней для установки противней, шт 4 Номинальная мощность шкафа, кВт 3 Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С 50...300 Время разогрева шкафа, мин. 25 Управление Регулирование мощности конфорок ступенчатое Включение - выключение верхнего и нижнего ТЭНов раздельное Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены Комплектация Выдвижной поддон под конфорками для сбора жидкости, шт. 2 Противни из чёрной стали (650х325х30мм), шт. 2 Приспособление для "откидывания" конфорок, шт. 1 Регулируемые опоры, шт. 4 Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1