Печь конвекционная smeg alfa 420 eht
В наличии
Конвекционная печь Smeg ALFA 420 EHT предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят. Режимы приготовления Конвекция Конвекция + увлажнение Особенности Количество программ: 99 программ по 9 шагов в каждой 5 уровней пароувлажнения + ручное Настройка отвода пара из рабочей камеры Количество вентиляторов: 2 Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой Функция подогрева готовых блюд Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт TFT-дисплей Регулируемый термостат USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель Таймер 1-99 мин. Разъем для температурного щупа Встроенный ручной душ с возвратным механизмом Регулируемые ножки Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Из нержавеющей стали