Нож якутский большой, сталь 95х18, рукоять орех/венге мастерская сковородихина

Национальный Якутский нож имеет круглую рукоять и особое лезвие с одним спуском. Клинок ножа Якутский заострён, имеет лезвие с одной стороны и прямой обух. Особенностью якутского ножа является асимметричная заточка лезвия — отмеченная ещё первыми исследователями жизни якутов. С одной стороны лезвие ножа плоское, имеет дол. Противоположная сторона клинка выгнутая. Это делается для того, чтобы при работе с ножом нож «не зарывался» в материал. Для левшей делаются ножи с зеркально перевернутой асимметрией клинка. Якутский - реальный нож, используемый в повседневном быту жителями Якутии. В Якутии мало найдется семей, в которых нет хотя бы одного якутского ножа.