Нож сантоку nadoba 12.5 vlasta (723717)

Тип нож Материал лезвия нержавеющая сталь Длина лезвия (мм) 125 Материал рукояти пластик Назначение сантоку Дополнительная информация Ножи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Покрытие Non-stick и вертикальные полоски помогают легкой нарезке, продукты не прилипают к лезвию. Высокое содержание углерода и специальная термообработка делают ножи очень твердыми (52-54 Hrc). Пятигранный профиль лезвия отличает качественный рез и прочность клинка, простота заточки и высокая прочность режущей кромки. Толщина лезвия у обуха 1,9 мм у больших ножей и 1,6 мм у маленьких ножей. Правильная толщина обеспечивает высокую прочность, хороший баланс, удобство и безопасность работы с ними. Рукоятка изготовлена из высокопрочного пластика и, устойчивых к воздействию влаги и механическим повреждениям. Она легко моется, благодаря гладкой поверхности. Блок для ножей нового поколения изготовлен из высокопрочного пластика, он позволяет хранить ножи разного размера в произвольном порядке.