Складной нож НСК "Стерх" имеет внушительный и лаконичный вид сохраняя при этом нотки классического исполнения. В разложенном состоянии нож превращается в полноценный функциональный нож размеры которого 234 мм. Именно поэтому работа с данным ножом приносит удовольствие.За классическое исполнение ножа НСК "Стерх" "говорит" прежде всего: прямая форма клинка со слегка изогнутым к острию обухом, рукоять из кавказского ореха, стальные гарды придающие ножу увесистость, заточка в виде прямых спусков от обуха.Нож легко открывается одной рукой с помощью двустороннего шпенька на клинке под правую и левую руку и фиксируется классическим надежным замком liner-lock.Останавливаясь на модели НСК "Стерх" конечно нельзя не отметить особенности самой стали. Сталь AUS8 имеет твердость 57-59 по HRC, несомненно это оптимальное решение при выборе стали. Серийная сталь AUS8 обладает высокими коррозионно-стойкими свойствами, определенной твердостью. Такие характеристики позволяют применять нож НСК "Стерх" повсюду: на охоте, рыбалке, в походах и в повседневной жизни. Прямые спуски от обуха пожалуй оптимальное решение для уверенного, хорошо управляемого агрессивного реза, а благодаря стали AUS8 можно всегда вправить режущую кромку подручными точильными инструментами. Для многих пользователей данные характеристики являются определяющим моментов при выборе ножа.Полированный клинок прямой формой, сталь AUS8 с прекрасными характеристиками, стальные гарды, подчеркивают породистость ножа НСК "Стерх".