“Минога” - отличный разделочный нож от компании Кизляр. Он будет незаменимым помощником на кухне и поможет с легкостью решить все задачи как начинающему, так и опытному кулинару. Тонкая заточка ножа “Минога” делает его подходящим для тонкой и аккуратной нарезки продуктов, но это не значит, что для силовой работы он не пригоден. Твердость стали AUS-8, из которой произведен клинок данной модели, достигает 59 HRC по Роквеллу, а значит, нож можно использовать и для достаточно плотных материалов. Рукоять из эластрона удобна в использовании как голой рукой, так и рукой в перчатке - она обеспечит надежный хват и не выскользнет, даже если вы возьмете ее мокрой ладонью. Нож укомплектован ножнами, выполненными полностью из натуральной, довольно плотной кожи, которая помогает надежно защитить клинок и брать нож с собой в поездки и путешествия.