• фото Неизвестный минтай. о промысле и потреблении рыбы в россии и за рубежом пресс код
  • фото Неизвестный минтай. о промысле и потреблении рыбы в россии и за рубежом пресс код

Неизвестный минтай. о промысле и потреблении рыбы в россии и за рубежом пресс код

В наличии
504.0 руб.
Многое узнать о, казалось бы, такой знакомой всем рыбе предлагает книга посвященная минтаю. История промысла в России и за рубежом раскрывает его экономические и политические составляющие. Подробное описание современной технологии добычи рыбы позволяет даже неспециалистам хорошо представить себе весь процесс. Молодому поколению может пригодиться информация о профессиях, связанных с добычей рыбы. А гурманы найдут в книге рецепты, которые наверняка их заинтересуют.
Пресс код

Посмотрите еще

Похожие товары

фото Путеводитель по грибным местам. город и окрестности. вишневский м.в. проспект

Путеводитель по грибным местам. город и окрестности. вишневский м.в. проспект

«Ну, как сходил?» — «Нормально, два белых нашел». — «Повезло... А я в прошлое воскресенье — только один подберезовик...» Правда, знакомый диалог? Благородные грибы, к которым мы так привыкли, все дальше отступают от мегаполисов. Найти белые, подосиновики и лисички в 50 км от города трудно, а грузди и рыжики — просто невозможно. Ежегодный сбор, вытаптывание и загрязнение заставляют эти классические грибы «уйти». 150—200 км — вот на каком расстоянии от города можно более или менее уверенно собирать то, что наши предки собирали на опушке рядом с домом. И что, возвращаться домой с пустой корзиной? Конечно же, нет. Пришло время осваивать новые виды грибов, не боящихся антропогена. уверенно и обильно растущих в окрестных лесах и даже городских лесопарках, отличные съедобные грибы, по вкусу не уступающие своим благородным собратьям. Давайте разберемся, кто они — скрипицы и молоканки, дождевики и чешуйчатки, рядовки и говорушки, денежки и лаковицы, зонтики и чесночники, мицены и гигрофоры. Не можете уехать от города на 200 км за белыми и рыжиками? И не надо! Садитесь в автобус, проезжайте несколько остановок до ближайшего леса — и новые виды грибов, описанные в этой книге, найдут достойное место в вашей корзине! Книга предназначена для всех грибников Центральной России, но в первую очередь — для жителей Москвы и ближайшего Подмосковья. В ней приведены описания около 70 видов широко распространенных съедобных грибов, и при этом ни одного традиционного. Вы не найдёте здесь белых, подосиновиков, подберезовиков, моховиков, сыроежек и лисичек. На страницах справочника «растут» только те съедобные грибы, которые дадут вам преимущество перед другими грибниками.
259 руб
фото Грибы в вопросах и ответах. всё, что вы хотели спросить о грибах. вишневский м.в. проспект

Грибы в вопросах и ответах. всё, что вы хотели спросить о грибах. вишневский м.в. проспект

В этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не придумал ни одного из них, а лишь выявил самые часто задаваемые ему вопросы от СМИ, читателей и просто собеседников, привел к более или менее литературным формулировкам и сгруппировал по смыслу. Для удобства вопросы объединены в тематические группы, посвященные таким важным моментам, как сбор грибов, их съедобность и ядовитость, кулинарная обработка и заготовка, лекарственные свойства, выращивание, польза и вред и т. д. В итоге книга отражает статистический интерес обычных людей к грибам, и в этом плане она совершенно честная. Что интересно, — описывается, что неинтересно или менее интересно — остается «за бортом».Эта книга, задуманная именно как популярный грибной «ликбез», должна заполнить самую важную и востребованную нишу — нишу начальных знаний о грибах, вокруг которой цветут махровым цветом профанация, интернет-слухи, лжесенсации, всевозможные заблуждения и прочие искажения. Она станет отличным помощником для подготовки школьных докладов, для пересказа изложенной информации родителями детям, а заодно не повредит и работникам СМИ, которым теперь будет куда заглянуть перед тем, как выдать очередную «горячую новость».Для самого широкого круга читателей.
216 руб
фото Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников. вишневский м. проспект

Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников. вишневский м. проспект

Вашему вниманию представлена брошюра «Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников». Материал подготовлен в виде сравнительных таблиц.
95 руб
фото Клёвая рыбалка. все о том, где и как ловить много рыбы. пашикин к.в. издательство «аст»

Клёвая рыбалка. все о том, где и как ловить много рыбы. пашикин к.в. издательство «аст»

Настоящие рыбаки всегда находятся в поисках новых удачных мест. Таких, где и рыба водится большая-пребольшая, и клёв – только успевай вытаскивать. Но искать заветные места можно годами!Считайте, что вам повезло. Специально для товарищей по хобби страстный рыболов, военный журналист, полковник в отставке Кузьма Васильевич Пашикин написал уникальную книгу-путеводитель по водоемам средней полосы России. Публикации этого автора на рыболовную тему в СМИ известны многим. За свою 70-летнюю практику автор изучил десятки рек и озер Московской, Тверской, Ярославской, Рязанской, Костромской, Владимирской и других областей. В этой книге вы найдёте: подробную актуальную информацию об особенностях ловли в этих водоемах и оптимальные маршруты, которыми можно добраться до них личным и общественным транспортом; рекомендации по выбору покупных снастей, их усовершенствованию и изготовлению собственных приспособлений. А ещё автор поделится приемами и авторскими секретами, без знания которых вряд ли можно рассчитывать на рыбалку мечты.
491 руб
фото Борзые и охота с ними. матвеев с.д. издательство «вече»

Борзые и охота с ними. матвеев с.д. издательство «вече»

Книга знакомит с практическим использованием борзых. Основное внимание уделено особым качествам этих собак, необходимым для охоты в российских условиях, функциональности их экстерьера, особенностям разведения, выращивания и специальной подготовки. Рассказано о старинных и современных способах охоты, системах испытаний борзых как в России, так и за рубежом, проведении выставок собак и подготовки к ним.
651 руб
фото Русская охота эксмо

Русская охота эксмо

«Русская охота» - это уникальное собрание практических советов и рекомендаций, за которыми - сама жизнь, бесценный опыт бывалых людей, исходивших с ружьем и собакой пол-России. Достойное внимание уделено каждому промысловому зверю, от повадок и способов охоты до проверенных рецептов приготовления добычи. Основу издания составили наблюдения и заметки Леонида Павловича Сабанеева, признанного знатока охоты и рыбалки, многолетнего редактора наиболее авторитетных журналов, посвященных охоте и природе России.
1 638 руб
фото Все о рыбалке. сабанеев л. п. издательство «аст»

Все о рыбалке. сабанеев л. п. издательство «аст»

Леонид Павлович Сабанеев — известный русский ученый-биолог, знаток нашей природы, охотник, рыболов и кинолог, популяризатор охотничьего и рыболовного дела в России, многолетний редактор наиболее авторитетных журналов, посвященных охоте и природе.В первой части книги рассказано о подготовке к ловле и условиях ловли в различных сезонах года, а также статьи и очерки по вопросам рыболовства. Опытные рыболовы откроют для себя абсолютно новые, удивительные секреты рыбалки, а начинающие смогут стать настоящими профессионалами. Все вопросы излагаются в общепонятной форме.Во вторую часть вошел фундаментальный труд «Рыбы России», где в популярной форме описываются образ жизни, повадки и наиболее эффективные способы ловли пресноводных рыб, рекомендации по выбору рыболовных снастей и т.д.Издание предназначено для самого широкого круга читателей. Книга является одной из лучших в серии публикаций о ловле рыб и до настоящего времени не имеет себе равных в литературе, посвященной этому вопросу.
1 668 руб
фото Русская рыбалка и охота. сабанеев л.п., романов н., аксаков с.т. эксмо

Русская рыбалка и охота. сабанеев л.п., романов н., аксаков с.т. эксмо

«Русская охота и рыбалка» - уникальное подарочное издание, коллекция очерков известных любителей охоты, выдержки из произведений, написанных учеными-зоологами и видными государственными деятелями, чье увлечение охотой стало для них едва ли не главным занятием в жизни. Великий князь Николай Николаевич Романов (младший), Леонид Сабанеев, Сергей Аксаков, Александр Черкасов и другие признанные знатоки охоты и рыбалки делятся своим богатым опытом и дают бесценные советы об охоте на медведя в берлоге и на лис с гончими, о стрельбе глухарей на току, о хищной природе волка, о секретах богатого улова и многом другом.
1 816 руб
фото Записки ружейного охотника оренбургской губернии. аксаков с. издательство «аргументы недели»

Записки ружейного охотника оренбургской губернии. аксаков с. издательство «аргументы недели»

«Записки ружейного охотника Оренбургской губернии» посвящены четырём видам охоты — на лесную, степную, водяную и болотную дичь. В книге большое внимание уделено описанию моделей и конструкций ружей, а также применяемых видов патронов. Кроме того, автор, используя богатый собственный опыт, рассказывает, какой породе собак следует отдать предпочтение при охоте на ту или иную дичь. Поражает его подробное описание животных и птиц: их поведение, питание, выведение потомства, прилет, создание пар и многое другое из жизни обитателей лесов, болот, степей — все это говорит о том, как близок был он к природе. Именно поэтому с громадным уважением относились к книге С.Т. Аксакова его современники — И.С. Тургенев, Н.В. Гоголь, а в последующем многие русские учёные.Книга предназначена для широкого круга читателей.
821 руб
фото Рыбалка. полная энциклопедия рыбной ловли. анисимов м.с. эксмо

Рыбалка. полная энциклопедия рыбной ловли. анисимов м.с. эксмо

Рыбалка — достаточно распространенное занятие для многих и отличный вид отдыха. Но результат, как правило, определяется массой объективных факторов, из которых не последнее место занимают умение и опыт рыболова. В этой книге вы найдёте проверенные опытом практические советы, которые помогут добиться успеха как начинающему рыболову, так и уже имеющему опыт. Характеристики различных типов водоёмов позволят сориентироваться в поиске наиболее удачных мест для рыбалки. Вы познакомитесь с особенностями летней и зимней рыбалки, тактикой и стратегией ловли различными видами снастей: удочкой, спиннингом, донной снастью, нахлыстом. Научитесь правильно применять рыболовные принадлежности и приманки, а также найдёте отличительные признаки пресноводных рыб, особенности их поведения и поклева.
1 004 руб
фото Охота. большая энциклопедия. 17 диких зверей. кузенков в.п., максимов ю.а. издательство «аст»

Охота. большая энциклопедия. 17 диких зверей. кузенков в.п., максимов ю.а. издательство «аст»

Эта книга предназначена широкому кругу любителей охоты — от новичков до искушенных охотников. В первой части книги представлена самая полная и современная информация о популярных объектах охоты, местах их обитания, численности, статистике отстрелов, методах ловли без ущерба природе и охотничья этика.Во второй части книги представлены актуальные, информативные и проверенные на практике рекомендации по выбору огнестрельного и холодного оружия, оптики, одежды и прочего охотничьего снаряжения с учетом нынешней нестабильной экономики и антироссийских санкций. Здесь вы также найдете рекомендации по оказанию первой медицинской помощи и советы, полезные каждому охотнику.Подарком нашим читателям послужит кулинарный раздел, демонстрирующий блюда охотничьей кухни и способы их приготовления.
1 264 руб
фото Грибы. обитатели скрытого мира. хофрихтер р. колибри

Грибы. обитатели скрытого мира. хофрихтер р. колибри

Грибы — чрезвычайно важные симбионты, которые опутывают деревья и другие растения плотными сетями и активно разрушают органическую материю. Продукты этого процесса поступают в круговорот питательных веществ в природе. Грибы играют незаменимую роль в производстве лекарств и пищевой промышленности, а также в биотехнологиях. Книга австрийского биолога и эколога Роберта Хофрихтера, искусно иллюстрированная греческим художником Пасхалисом Дугалисом и снабженная глоссарием, описывает тридцать самых распространенных, самых необычных, самых интересных и значимых видов грибов и знакомит с биологическим, кулинарным, практическим и культурно-историческим аспектами этой темы. «Точно неизвестно, сколько видов грибов существует в мире, но, вероятно, их много миллионов. Грибы — существа, чарующие своими загадками, и я очень рад, что вы решили вместе со мной предпринять это микологическое путешествие». (Роберт Хофрихтер).
698 руб