Набор силиконовых молдов Доляна «Шахматы», 2 предмета: доска 31×1 см, 20,5×8,5×1 см. Силиконовый молд поможет сделать объемные украшения для тортов, капкейков и кексов. Используйте разные материалы: <ul> <li> кондитерскую мастику;</li> <li> марципан;</li> <li> растопленный шоколад;</li> <li> смесь сгущенки, сахарной пудры и сухого молока.</li> </ul> <b> Совет:</b> добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть еще эффектнее. Как готовить <ol> <li> Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.</li> <li> Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.</li> <li> Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).</li> <li> Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.</li> <li> Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.</li> </ol> Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C. Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.