Все доски в наборе имеют одинаковую плоскую поверхность и закругленные края, удерживающие сок и крошки. Доски из этого набора можно использовать с двух сторон, не задумываясь. Простая и вместе с тем эффективная маркировка позволяет легко распределять доски для разных типов продуктов, сохраняя максимальную гигиену в процессе нарезки и исключая взаимное загрязнение продуктов. Специальные ярлыки помогают определить какую доску следует использовать для разных ингредиентов: сырого мяса, овощей, рыбы или же хлеба. Силиконовые ножки препятствуют скольжению доски. Инновационное покрытие не дает ножам затупиться.