Набор пищевых синтетических красителей standart mix, 10 шт. kreda

Артикул: 1132-710. Материал: См. на упаковке, Вес: 340 гр., Размер упаковки: 13.5 x 8.5 x 5.5 см., Продукты: Да, Вид: Краситель, Температурное ограничение: Нет, Цвет: Разноцветный, Форма выпуска: Жидкий, Набор: Да, Вид красителя: Водорастворимые. Standart mix – идеальный набор для безграничного творчества. Входящий в состав набора концентрат-совместитель превращает водорастворимые красители S-gel в жирорастворимые. Так можно окрасить продукты с высоким содержанием жиров цветами S-gel. Цвета смешиваются между собой можно получить дополнительные оттенки. Красители S-gel окрашивают практически все самые популярные основы (мастика, карамель, желе, выпечка, айсинг, белковый крем, крем-чиз, напитки и др.).Экономичны в расходе, благодаря высокой концентрации. Обладают оптимальной гелевой консистенцией, которая позволяет легко и быстро вмешать добавку в любую окрашиваемую основу, не меняя её свойств (не разжижает, не загущает, не сворачивается и не выпадает в хлопья).Концентрат-совместитель F-gel самостоятельно для окрашивания не может использоваться, так как в его составе нет пищевых красителей.Состав набора:Концентрат водорастворимый S-gel, 9шт*20мл: яичный, оранж, красный насыщенный, пурпур, фиолетовый, синий, зеленое яблоко, черный насыщенный, телесный. Концентрат-совместитель жирорастворимый F-gel, 20 мл, вкладыш, перчатки одноразовые.Состав красителей:Состав S-gel: вода, глюкозно-фруктозная смесь, красители пищевые в зависимости от цвета, антиокислитель (лимонная кислота), функциональные добавки (содержат красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей).Состав F-gel: Сироп глюкозный, вода, лецитин соевый, пропиленгликоль пищевой, консервант (сорбат калия).Основные характеристики:90% натуральных ингредиентов в составеВысокая концентрация, экономичный расходТермостабильность и светоустойчивостьДополнительные характеристики: Для окрашивания в массеНе имеют вкуса и запахаНе меняют свойств окрашиваемой основыЦвета смешиваются между собойОбласть применения: Сахаристые кондитерские изделияСдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделияКремыМороженоеНапиткиДекоративные покрытияСоусыПродукты с высоким содержанием жиров: шоколадная глазурь, масляный крем, крем-чиз, какао-масло, сливки 33%, шоколадный ганаш и др.Рекомендации по применению: Применять при комнатной температуреВстряхнуть перед использованиемСоблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировкиПротестировать на небольшом количестве окрашиваемой основыОкончательный цвет зависит от базового продукта.