Набор эмалированных кастрюль должен быть на каждой кухне. Долговечные предметы отличаются универсальностью и замечательно подходят для приготовления супов, блюд из мяса и рыбы, варки киселей и компотов. Достоинства: поверхность не впитывает запахов и легко отмывается; крышка с пароотводом ускоряет приготовление пищи; привлекательный внешний вид делает готовку приятной. Чтобы посуда служила долго, соблюдайте правила ухода: не нагревайте без содержимого; не замораживайте продукты, содержащие воду; не ставьте на конфорку электроплиты с меньшим диаметром, чем дно кастрюли. Изделия подходят для газовых, электрических, керамических и индукционных плит.