Представляем Вам топленое масло ГХИ атман с розмарином, 150 грамм, в удобной 200 мл баночке. Это масло ГХИ мы готовим по особой рецептуре, используем только сливочное масло собственного производства высокой жирности 86%. Масло бережно протапливается 6 часов, после чего неоднократно очищается, процеживается вручную и замешивается с ароматными специями (натуральный сушеный измельченный розмарин).<br />Масло ГХИ атман успешно прошло испытания ростест- москва, содержит витамины А, Д, Е, обладает высокой температурой дымления, масло не «горит» при жарке и не выделяет канцерогенов, сохраняя пользу приготавливаемых продуктов. <br />атман – второе поколение семейного фермерского производства, расположенного в экологически чистом районе Чувашской республики. Более 15 лет мы производим молочную продукцию короткого срока годности, в т. ч. для медицинских и образовательных учреждений Чувашии. «Химию» принципиально не используем, качество нашей молочной продукции контролируем в своей лаборатории. Не многие производители ГХИ могут себе это позволить… <br />Мы гордимся полным циклом производства топленого масла, не закупаем сырье на стороне, а сами производим высокожирное (>86%) сливочное масло из цельного молока наших фермеров. <br /><br />Около 33 л такого молока нам требуется для сепарирования сливок, изготовления сливочного масла и вытапливания из него 1 кг конечного масла ГХИ. По строгой технологии и рецептуре мы топим сливочное масло 6 часов, чтобы выпарить влагу и вывести в пену и осадок продукты распада, молочный сахар и молочный белок. Далее «жидкое золото» мы бережно очищаем и медленно охлаждаем. Так получается настоящее полезное и вкусное топленое ГХИ! Гипоаллергенное, так как без лактозы и без казеина, вегетарианский продукт, рекомендован для кето.<br /><br />Командой атман мы также создали уникальную линейку суперфудов и ароматных масел на основе классического ГХИ с добавлением натуральных ингредиентов и специй – с прованскими травами, с чесноком, с розмарином, с томатом/базиликом/чесноком, с паприкой. Здесь Вы встретите натуральные травы и специи, поэтому у каждого такого масла свой аромат и вкус. А готовые смеси суперфудов атман (матча суперфуд, латте лукума, куркума латте) придадут тонус и станут оригинальной альтернативой кофе или чаю. Смело пробуйте и экспериментируйте в своих кулинарных путешествиях!<br /><br />А наше Классическое масло ГХИ атман стало победителем многоэтапной Всероссийской ЗОЖ- премии GREEN AWARDS 2020 в Категории «Натуральные продукты». Почему многоэтапной? Потому что были экспертный отбор, тесты, мнение жюри и голосование потребителей, по итогам которых атман ГХИ заняло I место.<br /><br />Мы рады Вашей обратной связи, которая помогает нам улучшать процессы, развивать людей, делать нашу продукцию конкурентоспособной и востребованной в России и за ее пределами. Желаем Вам приятных покупок, уверенности в завтрашнем дне и хорошего настроения.