Дренажный коврик для сыроделия в рулоне, белый, ячейка 0.5х0.5мм, ширина 65см, 1 м. пог. (coquard) coquard (франция)
В наличии
Дренажный коврик с мелкой ячейкой для созревания сыров с плесенью или для салфеточного прессования (сам коврик используется как салфетка).<br />Применение:<br />1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах.<br />2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме<br />Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. <br />Материал: пищевой полипропилен