Дренажный коврик для сыроделия, размер 23х23см, ячейка 1х8мм, нарезка из арт.3392 (servi doryl) servi doryl (франция)
В наличии
Рекомендуется для применения в сыроделии для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с плесенью.<br />Применение:<br />1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах.<br />2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме.<br />Рисунок: косой ромб<br />Ширина ячейки: 1 мм<br />Длина ячейки: 8 мм<br />Толщина слоя: 2 мм<br />Материал: PEHD