Sanxia Cast Iron Binaural Wood Handle Wok – это высококачественная сковорода-вок, изготовленная из чугуна. Ее диаметр составляет 34 см. Объем изделия позволит вам приготовить ужин на семью, состоящую из 4-6 человек. В комплектацию также входит крышка, изготовленная из древесины пихтового дерева. Данный материал имеет устойчивость к деформации и коррозии, а также обладает антисептическими свойствами.<br /><br />Без химического покрытия <br />Пористая структура чугунной посуды – это одна из главных особенностей ее перед остальной. В данной сковороде образуется естественное антипригарное покрытие. После нескольких готовок жир, находящийся внутри емкости, проникает в поры материала, образуя естественный защитный слой. Таким образом, вы сможете тратить меньше масла при жарке и быстрее справляться с мытьем сковороды.<br /><br />Особенности производства<br />Сковорода-вок Huo Hou обладает цельнометаллической конструкцией. В ходе производства ее выплавляют единой формой при высокой температуре, а после сразу охлаждают. Это придает изделию особую прочность и износостойкость. По сравнению со сковородами, изготовленными сварочным путем, данная модель не деформируется и не теряет своих свойств по мере использования.<br /><br />Технология азотирования <br />Азотирование материала – это современный технологичный процесс, позволяющий значительно улучшить качество стальной и чугунной посуды. Он осуществляется путем помещения изделия в специальную камеру для последующей обработки высокими температурами. После данного процесса сковорода становится устойчива к ржавчине и коррозии, ее индекс твердости повышается, а поверхностный слой становится более крепким и гладким.<br /><br />Большой объем <br />Глубина корпуса у сковороды от Sanxia составляет 12.5 см, а диаметр – 34 см. Такой большой объем рассчитан на семью из 4 – 6 человек. В сковороде удобно варить гарнир, тушить мясо или жарить овощи. Приобретая данное изделие, вы сможете «прокачать» свои кулинарные способности, опробовать для себя новые рецепты и довести свои фирменные блюда до совершенства.<br /><br />Техническая спецификация