Чугунная сковорода с прессом для приготовления цыплёнка табака на тандыре эко тандыр

Форма сковородки для жарки цыпленка круглая, что дает более равномерный нагрев. Устанавливать можно прямо на горловину тандыра во время растопки, либо сразу после неё, пока тандыр &#34;отдыхает&#34; до нужной температуры.<br /><br />• Имеет винтовую крышку- пресс. Винтовое изделие фиксируется к сковороде с помощью специальных устройств. На конструкции располагается винт, при закручивании которого производится давление на тушку птицы. Огромное преимущество модели заключается в возможности регулировать давление при приготовлении цыпленка табака. Диаметр крышки- пресса меньше, чем диаметр самой посуды на 1,5 см.<br /><br />• Внутренние поверхности дна, стенок и пресса гладкие, что необходимо для образования самой хрустящей корочки.<br /><br />• Чугун имеет низкую теплоемкость, на единицу массы ему требуется небольшое количество энергии, что существенно экономит ее расход.<br /><br />Всем приятного аппетита!