Стакан для заваривания чая в Турции называется «армуду». Согласно истории, название возникло из-за своеобразной формы: сосуд похож на айву, плод дерева, растущего в Средней Азии. Некоторые спорят, что этимология слова связана с женской фигурой — высокая грудь, тонкая талия и широкие бёдра.Вопреки мнениям историков, такой внешний вид предназначен вовсе не для красоты: он способствует удобному чаепитию. В верхней части посуды жидкость успевает остудиться, поэтому можно пить, не обжигаясь.Сужение в центральной части стакана не позволяет остывать напитку внизу. Таким образом поддерживается оптимальная температура чая — можно долго смаковать ароматный напиток.