Амарантовое масло активно применяется при профилактике и лечении онкологических заболеваний, также известно применение амарантового масла, в качестве средства помогающего восстановится после прохождения курса химеотерапии. Амарантовое масло понижает уровень холестерина и сахара в крови, снижает артериальное давление, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Эффективно при лечении патологий желудочно-кишечного тракта и заболеваний печени. Амарантовое масло незаменимо при профилактике и лечении катаракты. Амарантовое масло широко применяется при лечении различных поражений кожи: псориаза (включая сложные случаи), экземы, нейродермитов и дерматитов различного происхождения, грибковых заболеваний. Полезно амарантовое масло и для женского здоровья – при беременности рекомендуется прием амарантового масла для снижения токсикоза. А регулярный прием амарантового масла дает хороший омолаживающий эффект.