sportle
Тип для нарезки Материал лезвия сталь X30Cr13 Твердость по шкале Роквелла 52-55 Hrc Серия Langsax Длина лезвия (мм) 125 Длина ножа (мм) 200 Материал рукояти бакелит Назначение разделочный Дополнительная информация Нож разделочный 20 см Rondell Langsax Высококачественная немецкая нержавеющая сталь X30CrMoV15 с повышенным содержанием углерода. Сталь позволяет длительное время сохранять заточку Длина клинка 12,5 см Твердость по шкале Роквелла 56-57Hrc Цельнокованый нож (клинок, шейка, хвостовик) Рукоятка из бакелита со стальным креплением Разделочный нож Нож с длинным, средним по ширине клинком с центрированным острием. Применяется для разделки крупных и средних овощей, нарезки больших кусков мяса, курицы, крупной рыбы.
Тип универсальный Материал лезвия сталь X50 CrMoV15 Твердость по шкале Роквелла 56-57 Hrc Серия Falkata Длина лезвия (мм) 120 Материал рукояти микарта Назначение универсальный Дополнительная информация Анатомическая форма рукоятки, удобный хват, классическое трехклепочное крепление рукоятки, длительное сохранение заточки лезвия, подходит под обе руки. Особенности клинка: твердость по шкале Роквелла 56-57 Hrc; Ice Hardening – уникальная трехэтапная технология закаливания. Двусторонняя заточка лезвий, идеальная балансировка. Режущая кромка ножа: гладкая. Цельнокованный клинок. Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15 с повышенным содержанием углерода. Материал ручки: комбинированный: сталь и пластик Mikarta. Возможность мытья в посудомоечной машине.
Тип поварской Материал лезвия сталь X50 CrMoV15 Твердость по шкале Роквелла 56-57 Hrc Серия Falkata Длина лезвия (мм) 200 Материал рукояти микарта Назначение поварской Дополнительная информация Rd-326 Нож поварской 20 см Rondell Falkata Нож с утяжеленной ручкой, массивным широким клинком, с центрированным острием, позволяет легко шинковать овощи и зелень, резать замороженное мясо, рыбу, птицу. Клинок: Материал: высококачественная немецкая нержавеющая сталь X50CrMoV15 с повышенным содержанием углерода Длина: 20 см Твердость по шкале Роквелла 56-57 Hrc Ice Hardening – уникальная трехэтапная технология закаливания Идеальная балансировка Двусторонняя заточка лезвий Необразивный стержень (мусат) Рукоятка: Материал: комбинированный: сталь и пластик Mikarta Анатомическая форма рукоятки Удобный хват Классическое жесткое трехклепочное крепление рукоятки Длительное сохранение заточки лезвия Правит режущую кромку ножа Подходит под обе руки (для левшей и для правшей) Не подходит
Тип сантоку Материал лезвия сталь X50 CrMoV15 Твердость по шкале Роквелла 56-57 Hrc Серия Falkata Длина лезвия (мм) 140 Материал рукояти микарта Дополнительная информация Нож 14 см Santoku Rondell Материал клинка: высококачественная немецкая нержавеющая сталь X50CrMoV15 с повышенным содержанием углерода Длина клинка: 14 см Особенности клинка: Твердость по шкале Роквелла 56-57 Hrc Ice Hardening – уникальная трехэтапная технология закаливания Идеальная балансировка Двусторонняя заточка лезвий Необразивный стержень (мусат) Материал рукоятки: Комбинированный: сталь и пластик Mikarta Преимущества: Анатомическая форма рукоятки Удобный хват Классическое жесткое трехклепочное крепление рукоятки Длительное сохранение заточки лезвия Правит режущую кромку ножа Подходит под обе руки (для левшей и для правшей) Не подходит для посудомоечной машины Японский нож Santoku Острие опущено вниз, центр тяжести смещен вперед, что позволяет прикладывать меньше сил при работе
Тип универсальный Материал лезвия сталь X30Cr13 Твердость по шкале Роквелла 52-55 Hrc Серия Langsax Длина лезвия (мм) 125 Материал рукояти бакелит Назначение универсальный Дополнительная информация Нож универсальный 12,5 см Rondell Langsax Высококачественная немецкая нержавеющая сталь X30CrMoV15 с повышенным содержанием углерода. Сталь позволяет длительное время сохранять заточку В комплект входят аксессуары из нержавеющей стали 18/10 Цельнокованый нож (клинок, шейка, хвостовик) Пластиковая рукоятка Длина клинка: 12,5 см Не рекомендуется использовать в посудомоечной машине Нож универсальный 12-15 см Нож, по форме напоминающий разделочный, но с более коротким и легким клинком. Используется для нарезки некрупных овощей и фруктов. Отлично режет овощи с неоднородной структурой ( твердая кожица, мягкая сердцевина)
Тип поварской Материал лезвия сталь X30Cr13 Твердость по шкале Мооса 5 Твердость по шкале Роквелла 52-55 Hrc Серия Cascara Длина лезвия (мм) 200 Длина ножа (мм) 200 Сталь кованая нет Материал рукояти бакелит Вес 0.309
Тип разделочный Материал лезвия сталь X30Cr13 Твердость по шкале Мооса нет Твердость по шкале Роквелла 52-55 Hrc Серия Cascara Длина лезвия (мм) 200 Длина ножа (мм) 350 Сталь кованая нет Материал рукояти пластик с нескользящим покрытием Назначение разделочный Вес 0,198
Материал лезвия сталь Серия Rd-1139 Длина лезвия (мм) 17,8 Длина ножа (мм) 27,8 Материал рукояти пластик Назначение сантоку мес
Двусторонняя заточка лезвий. Твердость по шкале Роквелла 56-57 HRC. Классическое жесткое трехклепочное крепление. Не подходит для использования в посудомоечных машинах.
Любите и умеете готовить? Каждое ваше блюдо близкие и друзья встречают с восторгом? Тогда обратите внимание на коллекцию ножей Falkata, которая порадует как кулинаров-любителей, так и профессионалов.