Сковорода - гриль 28 см чугунная со съемной ручкой и стеклянной крышкой биол

Эта сковорода прежде всего предназначена для того, чтобы готовить стейки из мяса и рыбы, овощи- гриль и прочее, при этом на выходе пользователь будет получать продукт с характерными поджаристыми полосками. Модель совместим с плитам с различным типом варочной поверхности, включая индукционные, а также подходит для использования в духовых шкафах. Изготовлена из чугуна, который может похвастаться высокой теплоемкостью и относительно низкой теплопроводностью, но при этом существенно утяжеляет саму посуду. Размер сковороды- гриль Biol 1026 — 26 см. Ручка изготовлена из термостойкого пластика бакелита и сделана съемной, что очень удобно, поскольку позволяет продолжить готовку обжаренного на большом огне мяса в духовке, чтобы сделать его максимально сочным. Антипригарное покрытие отсутствует, однако склонность продуктов к пригоранию в посуде из чугуна не велика, тем более что дно у данного изделия рифленое. Но при этом сама сковорода- гриль требует особого ухода: ее нужно вытирать насухо после каждого мытья, чтобы не спровоцировать появление ржавчины. Хранить готовую пищу в ней не рекомендуется — длительный контакт продуктов с этим металлом приводит к окислению и портит вкус.