sportle
<p>Коллекция Marble от REDMOND – это серия ножей высокого уровня.</p><br /><br /><p>Marble – это кованные ножи из качественной высокоуглеродистой стали марки AISI 420 с радиальной полировкой лезвий. Твёрдость по Роквеллу составляет 55 HRC.</p><br /><br /><p>В отличие от недорогих штампованных ножей, лезвия у них не гнутся и держат заточку гораздо дольше других ножей. Толщина лезвия больших ножей - 2,5 мм. Толщина маленьких ножей - 2 мм.</p><br /><br /><p>Ножи представляют собой монолитную конструкцию лезвия и рукоятки без характерного для штампованных ножей стыка.</p><br /><br /><p>Рукояти ножей увесистые и прекрасно ложатся в ладонь. На рукоятях есть вставки из АБС-пластика. В отличие от прохладной на ощупь стали это тактильно-теплый материал, благодаря чему ножи приятно держать в руке.</p><br /><br /><p>Вес лезвия и вес рукояти приведен в баланс, а это значит, что нарезать продукты будет легко и ровные тонкие ломтики будут получаться без труда.</p>